Ми обідали днями на обід квасолевий суп, а деякі солодощі підходять другі, класичні млинці. Ну, я ненавиджу нічого більше, як півгодини стояти біля плити і крутити млинці. До речі, квартира буде неприємно пахнути. Половина о 12 щось валамі Детальніше далі
О 12:30 мені довелося щось швидко придумати, мені нагадали одну з вражаючих фотографій раніше згаданої газети “скляний десерт” про це плямисте печиво, яке можна було б назвати пудингом (?). Я не знаю. Справа в тому, що його можна скласти за 10-15 хвилин, тоді вам просто потрібно розпарити його в духовці, легким, майже без борошна.
Маттонелла означає італійська цегла, в італійських рецептах кожна їжа (можливо, солона) називається такою, що має форму прямокутника. Це був би стовбур дерева у нас?
Інгредієнти: 2,5 дл молока, 3 яйця, 6 дкг цукру, 4 дкг борошна, 5 дкг вершкового масла, 2-3 столові ложки какао-порошку, ванільні палички
1. Розтопіть масло, а потім додайте борошно та молоко (як у соусі бешамель), але тим часом додайте також зерна ванілі.
2. Збийте три цілих яйця з цукром і змішайте з приготованими вершками
3. Половину вершків покладіть в одну какао (хороший сорт, щоб він вийшов приємним темним)
4. По черзі ложкою викладайте крем у масляну (ємністю 0,5 літра) форму козулі (звідси і зміна заголовка) і випікайте на водяній бані при випічці при 180 градусах протягом однієї години.
Він збільшиться в два рази!