Хороші новини для шанувальників шоколаду: одна порція солодкого задоволення на день може зменшити ризик серцевих захворювань та катастрофи мозку на 39 відсотків - виявили німецькі медичні дослідження.

який

За словами Брайана Буйсе, який керував дослідженням, найбільшого ефекту можна досягти за допомогою 50 грамів шоколаду на день. Дослідницька група, очолювана Буйсе, протягом восьми років вивчала спосіб життя майже 30 000 людей у ​​Німеччині у віці від 35 до 65 років, перш ніж дійти такого висновку. Дослідники помітили, що навіть невеликий кубик шоколаду може бути корисним. Однак, якщо дозу збільшити на 6 грамів, це призвело до 85 менших серцевих нападів та мозкових катастроф на 10 000 людей. Темний шоколад, що містить 70 відсотків какао, є найкращим способом захистити наше здоров’я.

"Перспективні наслідки для какао для здоров’я можуть легко спокусити вас спінити шоколад, але нам потрібно переконатися, що ми їмо солодощі лише як частину здорової та збалансованої дієти. Шоколад може допомогти запобігти захворюванням серця в невеликих кількостях, але лише якщо він замінює інші висококалорійну їжу. наприклад, закуски, щоб підтримувати стабільність ваги нашого тіла », - цитує індійський портал дієтологів Індії sify.com. Вчені наголошують, що 100 грам шоколаду містять в середньому 500 калорій, а це означає, що надмірне вживання солодощів може призвести до надмірної ваги, що може призвести до високого кров'яного тиску та серцевих захворювань.

Секрет корисної дії шоколаду полягає у флавонах у зернах какао, які, як вважають, підвищують рівень оксиду азоту в крові та покращують роботу судин. Отже, вчені виявили, що темний шоколад корисніший за молочний або білий шоколад через більш високий вміст антиоксидантів та какао, повідомляє британська газета The Daily Telegraph, яка також повідомляє про результати дослідження.