Він прибуває з Ісла-Боніта. Ідеально підходить для тих, хто любить цей фрукт, такий багатий корисними омега-3, але боїться жирувати. У чому ваш секрет? Включає більше води у своєму складі

менше

Авокадо, найбажаніший фрукт. (iStock)

авокадо знаходиться на гребіні хвилі, коли справа стосується фруктів. До того ж у ньому є все для того, щоб, харчуючись, ми падали йому під ноги. Не забуваючи про його величезну фотогенічність, яка спричинила справжній потік фотографій у соціальних мережах. Є лише один недолік, здатний зупинити наше захоплення в його слідах: жир, основний мікроелемент у цьому фрукті. Характеристика, яка має багато споживачів, які не знають, чи включати авокадо у свій раціон, незважаючи на те, що це дуже корисна їжа. Не даремно 100 грам авокадо забезпечують 160 кілокалорій. Це принесло йому репутацію висококалорійного, хоча слід зазначити, що більшість із них жирні кислоти корисний для нашого здоров'я, наприклад, омега-3.

Незважаючи на те, що помірне споживання навряд чи оцінюється на ринку, це правда, що якщо ми є любителями авокадо, ми в кінцевому підсумку помітимо наслідки. Однак для цих випадків авокадо світле, що компанія розпочала випуск на ринок виключно в нашій країні Гарний острів. На його користь, a 30% менше жиру по відношенню до інших сортів. “Справа не в тому, що вона більш-менш здорова. Органолептичні властивості однакові, з невеликою різницею нижчого калорійного індексу », - пояснює він Аліменте Карлос Карро, відповідальний за маркетинг та CC. Grupo Eurobanan, серед брендів якого ми знаходимо Isla Bonita.

Зображення надано Grupo Eurobanan (Isla Bonita).

Причини його випуску на ринок, як вони пояснюють, пов’язані з існуванням споживача, переважно жінки, який відмовився вживати авокадо через страх - іноді безпідставний - набрати вагу. Небо споживача не помиляється зі змінами, оскільки, як ті самі джерела повідомляють Alimente, більша присутність води у цьому продукті він робить більше вершковий. Не дивно, що в інших сортах ми знаходимо 74,61 грам води, у легкій версії цей показник зростає до 84,2 грама цього джерела гідратації. Якось смак трохи інший, можливо менш інтенсивний.

Повільніше окислення

Ще однією перевагою є його збереження. Правда в тому, що багато споживачів не знають, як зупинити непоправне окислення, на яке приречений авокадо, як тільки ми його розділимо, але цей сорт є повільне окислення, Вони пояснюють від Isla Bonita. З цих та інших причин бренд вибрав цей авокадо, який, як ми вже передбачаємо, це не трансгенно, але результат складного процесу дослідження 32 сортів у шести південноамериканських країнах. Крім того, виріб має печатку Програма харчування та здоров'я від Іспанського фонду серця (PASFEC) як продукт зі зниженим вмістом жиру.

Легкий авокадо - результат складного дослідницького процесу з 32 сортами

Ціна подібна або рівна дешевше ніж сорт HASS, найбільш споживаний в нашій країні. Крім того, ті, хто бажає їх скуштувати, можуть це зробити, відвідавши El Corte Inglés або через Інтернет-магазин Tudespensa.com. Сподіваємось, його популярність зробить його більш доступним для всіх споживачів. Тільки час покаже.

SlimCados, піонери в США

Подібна пропозиція - та, що пропонується нам SlimCados -злиття між 'slim' від slim та 'cado' з авокадо-. Їх вирощують у штаті Флорида (США) компанією Брукс Тропікалс, яка виробляє їх протягом 85 років, сорт, який також не був генетично модифікований. Зразки цього фрукта містять до половини жиру і на третину менше калорій, ніж провідний каліфорнійський авокадо. На початку її називали Флоридський авокадо, Але сільськогосподарська компанія вирішила перейменовувати його в SlimCados в 2003 році, назва, яка, очевидно, стає рекламним претензією для людей, зацікавлених у догляді за своєю лінією, цільовою аудиторією цього товару. Крім того, SlimCados набагато більші, ніж у сорту HASS.

З іншого боку, зважаючи на те, що його маршрут набагато довший, цілком ймовірно, ви задасте собі таке питання: як пройшов прийом цього виду авокадо? Добре закусочні досить розділені про. Насправді соціальні мережі - це цілий репертуар суперечливих думок. Одні обожнюють його, а інші оголосили війну без чверті.

У будь-якому випадку ми повинні розглядати ці авокадо як ще один варіант для споживачів, які можуть вільно вибирати між кілька сортів авокадо що ми знаходимо на ринку, або обираємо цей новий вид із цікавим ярликом "світло".