Бланка де ла Мерсед Вега Родрігес
Фрукти, ці чудові союзники в кожному з наших дієт. Її аромат та інтенсивний смак змусили нас полюбити ці їстівні продукти, на додаток до всіх властивостей та переваг, які вони надають нашому організму завдяки високому вмісту води, клітковини, вітамінів та мінеральних солей. Але, без сумніву, ми не перестаємо думати над питанням: А як щодо калорійності фруктів? І саме через певні міфи про фрукти, ми вигнали деяких з них з раціону, думаючи, що вони забезпечують нам більше жиру, ніж користі.
Головне, що ми повинні знати, і це підтверджується експертами, - це те, що фрукти є однією з найбільш здорових груп продуктів харчування, що існують, навіть включаючи деякі з високим вмістом фруктози (простих вуглеводів). Фрукти завжди є основним джерелом енергії для нашого організму, і з них ми повинні споживати в середньому 5 порцій на день. Навіть так, важливо не вживати однотипні фрукти, тобто споживати фрукти різними способами та користуючись сезонними та рідними фруктами.
Які фрукти найменш калорійні?
Перш за все ми знаходимо один із найсмачніших та найсвіжіших фруктів на ринку: кавун. Цей фрукт містить лише 15 кілокалорій на 100-грамову порцію, саме тому він вважається найкращим союзником, якщо ми хочемо дотримуватися дієтичного плану, який допомагає нам схуднути.
Крім зволоження в глибині -завдяки високому вмісту води- кавун також приносить нам інші переваги: він допомагає нам виводити токсини, розслабляти м’язи та судини. Його споживання може захистити нас від деяких видів раку, а також дуже корисно для гіпертонії та серця.
За кавуном ми знаходимо грейпфрут з 26 кілокалоріями на порцію (100гр) і полуниця з 27 кілокалоріями на порцію (100гр). Ці фрукти також мають низький калорійний відсоток, але їх споживання приносить нам багато користі. З одного боку, грейпфрут, цей цитрусовий фрукт відомий своїми чудовими властивостями, серед яких виділяється його антиоксидантна та регенеративна сила наших клітин. Що стосується полуниці, фрукта, який незважаючи на те, що він набагато солодший і смачніший, його калорійність є мінімальною. Ці фрукти мають високий вміст клітковина, вітамін с, антиоксиданти, калій і фолієва кислота, рекомендовані фахівцями під час вагітності. Інші фрукти, які додають лише 30 кілокалорій на порцію (100 г) малина, персик і диня, за якими слідують ці, ми можемо знайти ожина з 35 кілокалоріями.
Хоча всі фрукти так чи інакше приносять користь, помірне споживання дині дає нам великі дози Вітамін А (це допомагає нам уникнути сухості слизових оболонок та шкіри), Вітамін Е (що допомагає запобігти раку та серцево-судинним захворюванням). Крім того, вживання дині запобігає появі плям на шкірі та є потужним природним сечогінним проносним засобом.
Груша (38 кілокалорій), Мандарин (41 кілокалорій) і яблуко (45 кілокалорій) - хороші варіанти для включення в наш раціон. Його калорійність більша, ніж порція кавуна, але вона не надмірна. Це також, як правило, сезонні фрукти, які ми можемо знайти в будь-якому супермаркеті чи місцевому магазині легше і не змінюючи їх людиною.
Інші варіанти ананас (55 кілокалорій), ківі (56 кілокалорій) і Виноград (61 кілокалорій на 100 гр), які продовжують споживати низьку калорійність і приносять велику користь нашому організму. Ці фрукти сприяють поліпшенню кишкового транзиту та боротьбі із запорами, діючи як природні проносні засоби. Плоди з найбільшою калорійністю є ручка (73 кілокалорії на 100гр); подорожник (85 кілокалорій на 100 гр), і, нарешті, найбільш калорійний фрукт, який є авокадо, з 232 кілокалоріями на 100гр.
Але ми збираємося зруйнувати міфи! І це те, що, незважаючи на той факт, що вони можуть бути не найкращим варіантом споживання, якщо ми хочемо дотримуватися дієтичного плану, який допомагає нам схуднути, правда полягає в тому, що ці фрукти дуже необхідні для здорового харчування.
Що може принести нам такий калорійний фрукт з авокадо? В даний час спостерігається збільшення споживання цієї їжі. Раніше його було дуже важко знайти в будь-якому супермаркеті, ми могли купувати їх лише в найспеціалізованіших закладах, однак зараз вони є скрізь, і не тільки це, але, схоже, ми всі піддалися тисячі смачних рецептів, що включають цей фрукт.
Але що ж тоді особливого в цьому? Помірне споживання авокадо допомагає запобігти захворюванню як хвороба Альцгеймера та серцево-судинні захворювання. Це також ідеально під час вагітності, оскільки допомагає правильному розвитку плода. Вживання авокадо допомагає нашій імунній системі завдяки їй антиоксидантна функція що допомагає печінці виконувати свою роботу. Це також допомагає нам засвоювати інші поживні речовини. Отже, це дуже калорійний фрукт, але якщо ми проаналізуємо всі переваги, які вони нам надають, ми не повинні відкладати його в сторону, а лише помірковано споживати, як з бананом або манго.
Єдина хитрість, щоб фрукт «не жирів» - це, без сумніву, їжте його в міру, не зловживайте людьми з більш високим відсотком калорій, але не зловживайте тими з мінімальним відсотком, наприклад, кавуном.
Але коли фрукти жирніше? Чи можна їсти фрукти на ніч? Ці питання також переслідують наші голови і змушують відкидати вечері, що містять ці продукти.
Коли їсти фрукти
Розвінчуючи міфи, фрукти не їдять ні краще, ні гірше в будь-який час доби. Хоча це правда, вони завжди говорили нам, що якщо ми споживаємо фрукти на ніч, це робить нас товстішими. Але ці твердження не мають наукового обґрунтування, єдине, що ви повинні розглядати фрукти як вуглеводну страву. І тут важливо, коли їх споживати, це завжди краще вранці та приблизно в години, в які ми збираємося робити вправи. Але фрукти не впливають на наш сон і не заважають травленню будь-якої іншої їжі.