Плов або плов Це типово індуїстський традиційний спосіб приготування рису. Однак винахід такого препарату приписують туркам або персам. У будь-якому випадку варіанти плову поширені на Близькому Сході, в регіоні Близького Сходу Кавказу та на Балканському півострові. Таким чином у різних країнах йому дають різні назви: азербайджанською, узбецькою та російською це називається плов; перською мовою стовп або польовий; по-боснійськи пілав; сербською мовою пілав або плов; вірменською мовою пулав; румунською мовою: плов; грецькою: Πιλάφι.
Завдяки такому способу приготування мета полягає в тому, щоб рис зберігав найбільшу кількість поживних речовин і одночасно був приємною їжею.
Рис для плову тоді повинен бути якомога цілішим (з лушпинням), для цього рис слід пом’якшити попереднім замочуванням; якщо замість цього вам потрібно швидко приготувати цю страву, використовуйте рис без шкаралупи.
зовнішні посилання
- У Wikibooks розміщена книга чи посібник Рецепт плову.
- Рецепт іранських плугів (пловів)
- Фотографії іранських пологів (пловів)
- Рецепт плову
Фонд Вікімедіа. 2010 рік .
Подивіться на інші словники:
Плов - Перейти до: навігація, пошук Ця стаття стосується персонажа Драконієвої кулі. Щодо індійської страви, див. Плов (їжа). Плов ピ ラ フ (Пурафу) Секс Чоловік Дата народження Рік 7 ... Іспанська Вікіпедія
Вікіпроект: Казахстан - ... іспанська Вікіпедія
Додаток: Епізоди Dragon Ball - Це список епізодів аніме Dragon Ball, першої з трьох серій, похідних від манги з такою ж назвою. Це аніме було створено компанією Toei Animation і прем'єра якого відбулася в Японії на телеканалі Фудзі з 26 лютого 1986 р. До ...... іспанської Вікіпедії
Dragon Ball Епізоди - Додаток: Епізоди Dragon Ball Перейти до: навігація, пошук Це список епізодів аніме Dragon Ball, першої з трьох серій, похідних від манги з однойменною назвою. Це аніме було створено компанією Toei Animation, а прем’єра відбулася в …… іспанській Вікіпедії
Гастрономія Туреччини - Турецька піца або Лахмакун, приготовлені з усіма її інгредієнтами. Гастрономія Туреччини відповідає набору кулінарних звичаїв жителів регіонів Туреччини. Турецька кухня сьогодні дуже відома, і здається ... іспанська Вікіпедія
Пакистанська гастрономія - Гастрономію Пакистану (урду: پاک پکوان), що славиться своїм багатством та смаком [1], можна описати як вишукане поєднання кулінарних традицій Афганістану, Індії, Ірану, Середньої Азії та Близького Сходу. Усередині Пакистану кухня …… Іспанська Вікіпедія
Dragon Ball сюжетна лінія - Додаток: Сюжет Dragon Ball Перейти до навігації, пошуку Це короткий зміст сюжету манги Dragon Ball та його адаптацій до аніме Dragon Ball, Dragon Ball Z та Dragon Ball GT, він відокремлений відповідно до дуг або саг з ... ... іспанської Вікіпедії
Хронологія Dragon Ball - Додаток: Хронологія Dragon Ball Перейти до: навігація, пошук Це хронологія манги та аніме Dragon Ball. Він охоплює основні моменти серіалу, а також деякі події, які спричинили їх розгортання. Невідомо ... іспанська Вікіпедія
Dragon Ball символи - Додаток: Персонажі Dragon Ball Перейти до: навігація, пошук Це список персонажів Dragon Ball, манг та аніме, створених Акірою Торіямою. Цей список включає лише ті символи, які з’являються в обох носіях, для символів …… Іспанська Вікіпедія
Додаток: Персонажі Dragon Ball - Це список персонажів із Dragon Ball, манги та аніме, створених Акірою Торіямою. Цей список включає ті символи, які з’являються в обох носіях, для персонажів, які з’являються лише в аніме, див. Додаток: Персонажі Dragon Ball ...
- Вісім відібраних продовольчих магазинів, які революціонізують концепцію; винос; Приходьте в Сарагосу
- Будьте обережні з пелюстками квітів у їжі, вчені просять обережності Diario Sur
- МОРЕНА ПРЕДЛАГАЄ ЗАБОРОНИТИ ПРОДАЖ НЕЖАЛОВОЇ їжі ДІВЧАЛЯМ І ХЛОПЧАКАМ У КОЛІМІ
- Пікнік, барбекю та дуже здорова їжа на винос Ель-Норте-де-Кастілія
- Налаштуйте ключові моменти бізнесу на винос