Непомітно, але так здорово! Такими є арахіс, який вважається першокласною їжею, оскільки він благотворно впливає на здоров’я людського організму. Вони корисні для серця завдяки вмісту антиоксидантів, ненасичених жирних кислот та ряду мікроелементів та біологічно активних речовин.
Вони містять антиоксидант
Вчені, які проводили дослідження в Університет штату Північна Кароліна в Ролі встановлено, що арахіс містить той самий антиоксидант, який міститься в червоному винограді. І оскільки попередні дослідження це виявили споживання червоного вина пов'язане з меншою частотою захворювань серця, те саме, мабуть, стосується арахісу.
Згаданий антиоксидант є ресвератрол, тоді як одна порція арахісу містить 79 мікрограмів ресвератролу. Тонка червона шкірка, якою загортається арахіс, містить додатково 42 мікрограми на порцію.
Вони знижують ризик серцево-судинних захворювань
Про те, що він благотворно впливає на серце людини, також свідчить знахідка про те, що Люди, які їли горіхи чотири-п’ять разів на тиждень, мали на 40 нижчий ризик серцево-судинних захворювань. Це твердження мотивувало розробку згаданого дослідження.
Виводить холестерин ЛПНЩ
Це також робить арахіс здоровою їжею, оскільки він містить ненасичені жирні кислоти, які корисні для нашого серця. Вони допомагають збалансувати та усунути холестерин ЛПНЩ.
"Арахіс належить до групи продуктів, що містять корисні для нашого серця речовини, а головне, особливо для наших судин. Ці речовини, як правило, відомі як ненасичені жирні кислоти, які, крім інших наслідків для здоров’я, допомагають збалансувати та вивести холестерин ЛПНЩ з крові ", - підтверджує Лібор Явро, радник з питань харчування з питань харчування SH NUTRITION.
Завдяки чому ми все ще відносимо їх до числа здорових продуктів харчування?
Крім ресвератролу, арахіс містить інші антиоксиданти та ряд мікроелементів та біологічно активних речовин.
"Арахіс також допомагає серцю та судинам, містячи дуже корисні антиоксиданти та підвищену кількість мікроелементів та біологічно активних речовин. Тому ми можемо відзначити, що арахіс справді корисний для здоров’я та життєвих сил серця ", - сказав дієтолог Лібор Явро.
Зверніть увагу на суму
Щоб арахіс мав здоровий вплив на організм людини, добре звертати увагу на кількість споживаної вами їжі.
"Завдяки збільшеному споживанню арахісу ми можемо приймати більше енергії, що не дуже доречно, особливо якщо у вас зменшилася фізична активність у певний день. Для належного ефекту для здоров’я я рекомендую загальній популяції арахіс несолоний, несолодкий у максимальній кількості до 15 г у день, коли ви вирішили їх споживати ", - вказує дієтолог Лібор Явро.
Алергікам можна нашкодити
Хоча вони для нас дуже здорові, для деяких це може бути не так. Особливо це стосується алергіків, які повинні бути обережними щодо їх споживання.
"Оскільки арахіс може принести нам користь, він також може завдати нам шкоди, особливо алергічним. Вони можуть викликати у когось негайну алергію або приховану алергію, яка може протікати без видимих симптомів протягом декількох років ", - попереджає дієтолог інж. Лібор Явро.
Якщо у вас немає алергії, ви можете без проблем поласувати арахісом. Вони не тільки смачні, але й особливо корисні для вашого серця.