Все про все
Порада 1: Якою має бути дієта при панкреатиті?
Порада 1: Якою має бути дієта при панкреатиті?
Обмеження у харчуванні в лікування панкреатиту зосереджується на, навіть вЦе вторинно для ліків. З гострим впанкреатит-ступа рекомендує голодувати кілька днів; важливо забезпечити спокій хворому тілу.
Інструкції
Після позбавлення від гострого вступа, під час якої пацієнт може відмовитись від їжі, необхідно різко обмежити дієту. Зазвичай дієта починається на четвертий день після початку захворювання, її лікувальна назва: дієта No5с.
Суть дієти в панкреатит - дробова потенція, в який вЇжа повинна бути не менше 5 на день. Час вЇжа суворо прописана, і вдотримуйтесь цього режиму. Вибір методу вваріння обмежене, все готується для мультиварки вареним Підшлункова залоза не повинна бути перевантаженою, тому всі олії додають у холодно приготовані страви (свинячий та овечий жир категорично протипоказаний). Кількість вуглеводів, які швидко засвоюються (цукор, мед, солодощі), різко зменшується, і якщо хвороба ускладнюється діабетом, їм повністю відмовляють.
Білкова їжа повинна вЦе необхідно для нормальної роботи організму, приготоване м'ясо готується без спецій - це може бути курка без шкіри, індичка, кролик, телятина. Виключається все жирне м’ясо, а також м’ясо, жирна риба тощо. Риба можлива, але намагайтеся вибирати тільки пісну - ляща, щуку, шафранову тріску тощо. Усі злаки, крім пшона, можна використовувати без обмежень, але найкраще з ваших попередньо очищених макаронних виробів та локшини можна використовувати для прикраси або додавання в супи. Готувати на пару свіжі овочі, мариновані та солоні консерви не можна вживати. З молочних продуктів слід зменшити споживання молока - його можна додавати в крупи та нежирні молочні продукти, корисні для вживання щодня (в за умови, що вони не кислі). Якщо ви готуєте суп, то перший бульйон краще злити. Свіжий житній хліб заборонений, можна їсти пшеницю, але краще вчора. У всі страви слід додавати якомога менше солі.
Дієта в тривалий панкреатит, тому протягом 6-8 місяців він повинен бути строго вдотримуйтесь правил збереження їжі. Згодом краще завжди обмежувати споживання заборонених продуктів, оскільки хронічний панкреатит чреватий гострими рецидивами.