Діти, як правило, не вміють їсти здорово, у них є жирна смажена їжа та солодощі. Навпаки, вони їдять дуже мало овочів, фруктів або п’ють молоко. Відсутність руху також є проблемою.

початкові

Він також бачить причину в міфах про їжу, що поширюються в Інтернеті, і люди в неї вірять. "Наприклад, що хліб відповідає за ожиріння населення, цільнозернові продукти можуть викликати епілепсію, молоко підходить лише для молодих та інших придурок, які не є науково обґрунтованими", - говорить він.

Цього року студенти не лише писали проекти на задані теми про їжу, а й писали та писали. Щодо теми, для чого потрібні наші поля, набори писали учні понад двохсот шкіл, і майже 400 шкіл підписалися на тему Смачний живопис, додає він. Конкурсні роботи та заходи оцінюватиме експертна комісія - діти можуть виграти призи в натуральній формі, а школа-переможець отримає м’ясо птиці на шкільні обіди.

Давайте поговоримо про початкову школу Ф. Е. Шерера у П’єштянах. Фото - Талачова

Десь дітей переважно приваблюють нездорові

Цього року Маріанська початкова школа м. Прієвідза взяла участь у конкурсі. "Знання учнів про здоровий спосіб харчування, безумовно, дуже добре", - каже Дана Михайловичова, заступник директора школи. Вони займаються темою здорового харчування в школі протягом року, додає він. За її словами, найбільше учнів харчується у шкільній їдальні. У школі також працює фуршет, крім солодощів, він пропонує також випічку, булочки, а також фруктові та несмачні мінеральні води.

З оголошених щоденних тем вони обрали три - фрукти та овочі, молоко та молочні продукти та м’ясо, рибу, яйця та бобові. У конкурсі взяла участь вся школа, каже директор: «Ми створили три команди вчителів, які займаються окремими темами, обробляють матеріал від колег. Нарешті, вони створять конкурсний запис для кожної теми ".

Учні були на екскурсії у фруктовій компанії Fructop в Остратиці, яка постачає яблука та фруктові соки до шкільної їдальні. Вівторок включав овочі в шкільну їдальню, а також була підготовлена ​​дегустація спред-канапе та фруктових соків. За словами Михаловичової, змагання викликало великий відгук учнів - класи змагались за найцікавішу та найкрасивішу харчову піраміду.

Смак корисних спредів для батьків. Фото - Талачова

"Діти дедалі частіше зазнають спокус нездорової їжі, такої як картопля фрі, гамбургери, солодощі, солодкі напої та енергетичні напої", - говорить Гізела Талачова, директор Початкової школи Ф. Е. Шерера в П'єштянах. Школа бере участь у конкурсі вже третій рік. Протягом тижня вони готували для батьків дегустацію корисних спредів, а студенти могли спробувати приготувати здорову їжу на уроках кулінарії. У школі також є кулінарне кільце. У школі існує план запобігання ожирінню серед дітей.

За словами директора, у шкільній їдальні харчується лише половина учнів - деякі з них не їдять супів. Школа також скасувала фуршет та торгові автомати - там були лише газовані напої та солодощі, пояснює він.

Трохи молока, багато цукру

За словами Холесіови, майже 300 шкіл взяли участь у програмі "Бесіда про їжу". Кожного дня цього тижня студенти обирали дві теми з області харчової піраміди. Понеділок був основою, вівторок - черга овочів і фруктів, середа - молочна, четвер - м’ясне, п’ятниця - солодке.

"Діти вживають занадто багато продуктів, виготовлених з напівфабрикатів, фаст-фудів, дієта не різноманітна, збалансована, бракує цільнозернових продуктів, клітковини", - говорить він. За її словами, харчування дітей не враховує рівняння споживання та витрати енергії. Вони їдять занадто багато нездорового цукру, солодощів, п'ють солодкі напої замість води або чаю, пояснює він.

У меню дітей не вистачає овочів, фруктів, молочних продуктів та молока, зазначає він. Ми споживаємо лише 160 кілограмів молока та молочних продуктів на людину на рік, пояснює він, рекомендована доза становить 220 кілограмів на людину на рік.

Перший харчова піраміда була створена в 1974 році в Швеції як простий і практичний дієтичний посібник для громадськості. Сьогодні у світі є десятки варіацій, але основа однакова. Внизу піраміди знаходяться продукти, які повинні переважати в меню: цільні зерна, рис і картопля. Нагорі - фрукти та овочі, а потім молочні та м’ясні продукти. На вершині піраміди біла випічка, солодощі та солоні ласощі. Відповідно до останніх рекомендацій ВООЗ, в піраміду включено принципи питного режиму та фізичних навантажень.

Теми харчової піраміди:

Понеділок - хліб, випічка, крупи, рис, макарони, картопля - чому вони складають основу харчової піраміди,

Вівторок - фрукти та овочі - чому нам потрібно 5 порцій на день,

Середа - молоко та молочні продукти - чому вони є незамінним компонентом здорового харчування,

Четвер - м’ясо, риба, яйця, бобові - їх значення в харчуванні,

П’ятниця - цукри та мед - чому вони є важливою частиною харчування.

Джерело: SPPK, Їжте здорово - навчальний посібник для учнів початкових класів

У перший рік змагань взяли участь 154 школи - загалом майже 40 000 учнів. На другому курсі було вже більше двохсот шкіл - найактивнішими були Прешовський, Нітранський та Бансько-Бистрицький регіони. Минулого року діти також звертались до теми харчових відходів. Наприклад, діти пропонували подавати ненаїдену їжу на благодійність, безпритульних або однокласників із сімей із нижчими доходами. Серед пропозицій була ідея місця шкільного компостування.