Складіть найкращий та найточніший щоденник дієти! Тут ви знайдете найбільш корисні та практичні поради, а також допоможете дотримуватися дієти!

харчової непереносимості

Коли продукти, які здаються здоровими, завдають шкоди ....

Свіжі фрукти та овочі, молоко та пшениця - це корисна їжа - але чи справді вони корисні для здоров’я вашої дитини? Ні, якщо у вашої дитини непереносимість їжі.

Непереносимість їжі може спричинити багато дитячих хвороб, таких як гіперактивність, дефіцит уваги, екзема, ожиріння, і вони стають все більш поширеними.
Хоча в основному існують ліки, перед тим, як їх розпочати, варто дослідити можливі причини захворювання, до них відноситься непереносимість їжі.
Імунна система дитини, яка не переносить їжу, сприймає їжу як чужу для організму і виробляє проти неї антитіла. Антитіла IgG утворюють комплекс з харчовими алергенами, які при відкладанні в різних частинах тіла викликають запалення та пошкодження тканин.
Харчова реакція, яка викликає вироблення антитіл IgG, називається харчовою непереносимістю, на відміну від харчової алергії, яка виробляє класичні, швидкодіючі та інтенсивні антитіла IgE. У разі харчової алергії симптоми з’являються незабаром після їжі, тоді як у випадку харчової непереносимості симптоми з’являються набагато пізніше. Через повільний прояв симптомів важко визначити, які продукти викликали непереносимість, без ТЕСТУ НА ПРОДУКТ 200+.
У дітей симптоми харчової непереносимості та харчової алергії більш схожі.

Загальні симптоми:
- нежить, запалення слизової носа
- висип та інші проблеми зі шкірою
- екзема
- біль у шлунку або блювота
- діарея
- запор
- спазми в животі та біль
Загальна слабкість і втома

У дітей непереносимість їжі може виникати також з рідко і часто вживаними продуктами. Тест FOODTEST 200+ на харчову толерантність є найбільш підходящим для профілактики дитячих захворювань та визначення причини вже наявних симптомів. На основі результатів вимірювання непереносимості їжі може бути розроблена відповідна дієта, за допомогою якої скарги можуть бути усунені.

Непереносимість їжі та дефіцит уваги

Розлад гіперактивності з дефіцитом уваги (СДУГ) не рідкість у дітей. Харчова непереносимість також відіграє певну роль у розвитку цієї групи симптомів. Оскільки немає лабораторного тесту для діагностики цього, діти з розладом уваги отримують стимулюючі препарати. Ці препарати не усувають причини захворювання, вони лише лікують симптоми.

На жаль, все більше добавок додається до їжі, що вживається щодня, і це може спричинити дефіцит уваги.
Доктор Джозеф Еггер та його колеги-дослідники з Мюнхенського університету продемонстрували зв'язок між дефіцитом уваги у дитинстві та непереносимістю їжі. Сімдесят шість дітей з важким дефіцитом уваги протягом чотирьох тижнів отримували сувору гіпоалергенну дієту. Результат був приголомшливо ефективним: 82% дітей мали поліпшення дієти, а чверть - повне лікування, а також покращення інших захворювань.

Загалом сорок шість продуктів викликали симптоми, пов’язані з непереносимістю. Найпоширенішими скаргами були соя, коров’яче молоко, пшениця, виноград, шоколад, апельсини, яйця та фундук. Капуста, салат, селера, кольорова капуста, качині яйця не викликали симптомів.

Дитяча непереносимість їжі була продемонстрована за допомогою так званого подвійного сліпого контрольованого тесту плацебо.
Це знакове дослідження показало, що непереносимість їжі може різко вплинути на поведінку дітей. На жаль, більшість сучасних досліджень зосереджені на ліках, а не на використанні продуктів, що не містять хімічних речовин та алергенів.

Екзема (атопічний дерматит)

Екзема - це сухе, свербляче, хронічне запалення шкіри з лущенням, рубцюванням, яке може супроводжуватися потовщенням та пігментацією шкіри.Численні дослідження показали, що певні продукти можуть спричинити або погіршити екзему, особливо у немовлят та дітей. Чим молодша дитина і чим важче екзема, тим більша ймовірність харчової непереносимості. Найпоширенішими продуктами, що викликають харчову непереносимість, є яйця, молоко, фундук, пшениця, соя та риба.

У клінічному дослідженні 113 дітей з важкою екземою вивчали харчову гіперчутливість шляхом спостереження за їхніми постпрандіальними реакціями. Шістдесят три дитини мали реакцію:
84% мали шкірні симптоми, 52% мали шлунково-кишкові симптоми, а 32% - респіраторні.
Яйця, фундук та молоко відповідають за 72% реакцій гіперчутливості. На основі результатів тесту може бути розроблена відповідна дієта, за допомогою якої скарги можуть бути усунені.