Харчуватися здорово поза домом можна. Майже сотня ресторанів Валенсійської громади має дієтичне меню що пропонує харчова інформація різних страв і призначений для тих клієнтів, які потребують або хочуть подбайте про своє харчування.
У цих листах ви можете перевірити суму жири, білки або вуглеводи що має кожна страва, а також її калорійність. Але також можна буде аналізувати значення, пов'язані з конкретними захворюваннями, такими як холестерин, цукор для діабетиків, сіль для гіпертоніків або залізо для анемічних.
Хоча є дуже різноманітні страви, більшість із них є легкими.
Ця ініціатива, розроблена Валенсійською громадою, має хороший прийом у ці літні місяці, коли стільки людей приєднується до знаменитих операція бікіні.
Але як пояснив Рубен Мартінес, директор відділу гігієни харчування Валенсійської федерації гостинності, "мета, врешті-решт, - гарантувати якість та хороші звички споживання".
У будь-якому разі, цей проект народився три роки тому, хоча зараз він і поширився найбільш помітно; У Валенсії вже є 90 ресторанів, де дієтичне меню, і дуже ймовірно, що ця ініціатива буде поширена на інші громади.