Вони теж це зробили

  • фаршем

  • 4 середніх кабачка
  • 50 дкг фаршу
  • 1 головка цибулини
  • 1 помідор
  • часник
  • сіль
  • перець
  • приправа
  • майоран
  • копчений бекон
  • олія
  • мелений перець
  • сметана
  • сир
  • рис

Кабачки розрізають уздовж навпіл і вирізають насіннєві частини. Додайте трохи солі і дайте їй постояти. Копчений бекон наріжте невеликими кубиками. Обсмажте з невеликою кількістю олії, коли воно почне смажитися, наріжте цибулю і обсмажте його. Додайте помідори та спеції, а потім фарш. Випікайте готовим до перемішування.

Тим часом промитий рис вариться звичайним способом, а потім змішується з м’ясом. Начиніть цією начинкою кабачки, зверху покладіть сметану, а потім посипте тертим сиром. Покладіть фаршировані кабачки в змащений жиром деко і накрийте фольгою, а потім випікайте готовий у духовці.