Вступ »Прес-релізи» Поєдинок початкових заводських компаній

Він організовує в жовтні Я їм для Землі змагання для стартапів, зосереджених на рослинній їжі. Компанії можуть подати заявки та боротися за фінансову вигоду та подальшу підтримку свого розвитку.

поєдинок
Фото: штучні вироби від Pexels

БРАТИСЛАВА 3.09.2020 - Вже 14 жовтня ви в Крок запуску, що працює на заводі найкращі словацькі компанії та проекти, орієнтовані на виробництво рослинної їжі, будуть вимірювати їх сили. Це станеться під час конференції Перспективи на основі рослин. Тут журі оцінить, хто з них має найбільші шанси закріпитися на ринку та збагатити пропозицію рослинної продукції у Словаччині. Окрім фінансової винагороди, переможці проектів також отримають наставництво від лідера на ринку рослинних продуктів харчування та можливість представити свою продукцію громадськості. Проект Jem for Earth хоче отримати допомогу Крок запуску, що працює на заводі підтримка місцевого бізнесу, який допомагає створити більш стійку систему харчування. Кандидати можуть подавати документи до 25.09.2020.

У світі, а також у Словаччині споживачі все більше цікавляться рослинною їжею. Згідно з опитуванням агентства "Фокус", у Словаччині до 4 з 10 людей зменшують споживання продуктів тваринного походження або розглядають можливість зменшення їх споживання в майбутньому. Близько половини з них вже пропускають або зменшують споживання м’яса та продуктів тваринного походження. Друга половина в даний час свідомо не зменшує споживання цих продуктів або планує споживати їх менше в майбутньому. Ця тенденція відображається на розширенні пропозиції рослинної їжі, в магазинах та ресторанах.

«Все частіше люди, які зазвичай харчуються, включають суто рослинні продукти. Мотиви різні, окрім того, що ми намагаємось допомогти оточенню цим вибором, ми також починаємо зустрічати людей, для яких смак є головним мотивом ». Пояснює Маріан Мілець, Джем, менеджер програми Earth, додаючи: «Ці споживачі намагаються додавати нові продукти до свого раціону, а не виключати певні інгредієнти. Включення рослинної їжі - це більше пошук нових гастрономічних вражень для них ".

У Словаччині у нас є кілька дуже успішних компаній, які займаються рослинною їжею. Однак постійно зростаючий попит на цей вид їжі все ще пропонує простір для нових та інноваційних продуктів або компаній. Стартапи або стартапи мають можливість зареєструватися Крок запуску, що працює на заводі і боротися за перемогу. Кандидати можуть реєструватися до 25 вересня 2020 року. Згодом четверо з них вийдуть у другий тур, в якому вони виступлять на конференції Перспективи на основі рослин, де вони повинні показати, чому вони заслуговують на перемогу.

"Ми віримо, що це дозволить нам відкрити нові компанії, які зосереджуються на виробництві рослинної їжі. Я переконаний, що у нас також є багато чудових ідей у ​​Словаччині, які можна перетворити на процвітаючі компанії ", - пояснює Мілець, головний мотив запуску Крок запуску, що працює на заводі.

Під час конференції Перспективи на основі рослин, яка відбудеться 14.10. вони матимуть постійні проекти, можливість представити себе журі та представникам виробників продуктів харчування, роздрібної торгівлі або сектору HoReCa. Експертне журі також прийняло запрошення бренду Garden Gourmet, провідного виробника якісних рослинних м'ясних альтернатив, який також забезпечить наставництво для стартапу, який переможе.

Проект співфінансується урядами Чехії, Словаччини, Польщі та Угорщини за допомогою Вишеградських грантів Міжнародного Вишеградського фонду. Місія фонду - просувати ідеї сталого регіонального співробітництва в Центральній Європі.

Про проект Jem for Earth:

Jem for Zem - це некомерційний проект, який зосереджений на розвитку живлення рослин у Словаччині. Основне завдання проекту - побудувати стійкий раціон та допомогти уникнути кліматичної кризи шляхом частішого включення рослинної їжі.

Проект діє у двох напрямках: він сприяє зацікавленню людей до дієт на рослинній основі та сприяє більш частому розміщенню рослинної їжі. Водночас це збільшує доступність рослинних продуктів та продуктів харчування на ринку, будуючи середовище, в якому розширення пропозиції таких продуктів є вигідним та простим.

Контактна особа:

Інж. Мар’ян Мілець

+421 948 847 652

-
КОРЕКЦІЯ (9/9/2020):
оригінальний текст: Ми віримо, що зможемо створити нові компанії, орієнтовані на рослинництво.
відредагований текст: Ми віримо, що зможемо відкрити нові компанії, які зосереджуються на виробництві рослинної їжі.