Дослідження американських дослідників пояснює цікаве явище з дивовижних причин: результати дослідження опубліковані в останньому номері журналу Американської дієтичної асоціації.

наука

Протягом чотирьох років Алан Кристал та його колеги відзначали, що ті, хто займався йогою за десятиліття до дослідження, рідше набирали вагу, ніж ті, хто ніколи не виконував такого типу вправ. (До речі, робоча група досліджує способи запобігання хворобам в Американському інституті наук про здоров'я.)

Спочатку це спостереження пояснювалося тим, що практики йоги набагато більше усвідомлюють функціонування свого тіла, наприклад, сприйняття голоду або ситості, ніж ті, хто виконує лише фізичні вправи. Тепер вони хотіли додатково дослідити це припущення.

Підготовлено 28-точковий опитувальник їжі, який було розіслано студіям йоги, фітнес-салонам та організаторам дієт у Сіетлі. У дослідженні взяли участь понад 300 добровольців, які займалися йогою, фізичними вправами або збільшенням ваги в середньому 41 рік.

Анкета прагнула отримати відповідь на те, чи думають люди перед їжею, уявляють, як буде виглядати їжа, яку вони отримають чи попросили. Вони займаються чимось іншим під час їжі чи просто тим, що у них на тарілці? Чи перестають вони їсти, коли вже відчувають ситість? Наскільки на них впливає реклама в індустрії гостинності? Чи намагаються вони часом протидіяти своєму поганому настрою та горю їжею та закусками?

Відповіді оцінювали, а потім за балами оцінювали, наскільки свідомо їсть особа, яка заповнює анкету, наскільки вона звертає увагу на свій раціон.

Середня вага тіла практикуючих йогу виявилася найбільш сприятливою, але також виявилося, що це не пов'язано з більшими фізичними вправами чи іншими видами схуднення. Практикуючі йогу були майже всі свідомі їдальні, які завжди свідомо закінчували їжу, як тільки відчували ситість.

Найбільший набір ваги несли ті, хто їв і пив, не замислюючись, що зазвичай означало регулярне вживання багато калорій. Переїдання через тривогу або депресію також є загальною проблемою.