У приголомшливій статті Індекс опублікував нещодавню статистику, яка показує, що угорці в ЄС їдять найменше овочів. Рівно 30 відсотків з них споживають овочі щодня, незважаючи на те, що регулярне вживання овочів може зменшити ризик розвитку раку, і насправді багато серцевих захворювань та інсультів менше загрожують овочеєдам. Якщо ви теж належите до винуватця 70 відсотків, не йдіть далі! Ми вчимо вас їсти овочі ЗАРАЗ, оскільки від цього залежить ваше здоров’я!

угорці

1. Тож купуйте овочі

Коли ви заходите до магазину (найкращим місцем для збору корисних овочів та фруктів, звичайно, є ринок та місцеві виробники), не забувайте про овочі! Спочатку озирніться серед свіжих овочів: огірків, помідорів, перцю, буряка, салату, редиски - яка з них гарна, бажано угорська, і хотіли б ви побачити її на своїй тарілці? Якщо більшість овочів дуже потворні - на жаль, часто. - тоді шукайте упаковані салатні суміші. Вони містять свіжі овочі однаково, плюс більше не потрібно їх мити чи подрібнювати.

Тоді подивіться на міреліти і спробуйте уявити, що б ви хотіли бачити як гарнір до гарячої вечері чи обіду. Брокколі, брюссельська капуста, спаржа або заморожена овочева суміш? Купуйте кілька видів, щоб можна було вибрати. Якщо у вас проблеми з вагою, ми рекомендуємо овочі з низьким вмістом вуглеводів (вони були зібрані для вас ТУТ), хоча овочі, імовірно, не є причиною збільшення ваги.

2. Зберігайте овочі таким чином

Міреліт, звичайно, потрапляє прямо в морозильну камеру, і свіжі овочі бажано відразу промити під проточною теплою водою і покласти в холодильник або комору. (Ваші овочі вибирають, хто де більше любить. Більшість овочів залишаються свіжими в холодильнику, але занадто холодний холодильник може погіршити структуру ваших помідорів, наприклад.). Якщо можете, можете почистити його, розрізати і покласти в пластикові коробки з кришками. Буряк, наприклад, дуже смачно закусити, очистивши від шкірки та нарізавши соломкою.

3. Тож їжте овочі

Якщо ви снідаєте яєчню на сніданок: киньте на сковороду разом з яйцями трохи свіжого листя шпинату, перцю або кільця томатів! (Ви навіть можете виростити собі шпинат, вдячну, невибагливу рослину, воно щасливо живе на балконі і його можна збирати весь час. Ви просто відірвете кілька листочків і зможете їх з’їсти!

Окрім смажених яєць, таким же чином можна кидати будь-які свіжі овочі.

Якщо ви можете їсти хліб, булочки, бутерброди, покладіть на нього листя салату та кільця огірка. Що ви знаєте, готуйте ввечері, щоб через це не спізнитися на роботу!

Якщо ваш звичайний сніданок - це солодка випічка, подумайте про це як про найгірший з можливих варіантів і спробуйте перейти на один із перших. (Це спричиняє раптове підвищення рівня цукру в крові, а потім падіння, ви швидко знову зголоднієте тощо). Якщо ви все ще не можете переключитися, або це просто ваша звичка нічого не їсти, ви також можете їсти овочі з овочевим смузі зробили одну ніч, яку ви навіть можете взяти на роботу, а можете навіть під'їхати на трамваї! (Овочеві смузі можуть здатися дуже грубими. Але якщо ви зробите половину фруктів і скажете буряк, це не матиме шокуючого овочевого смаку. Або ви навіть можете додати кілька листочків шпинату до фруктового смузі, він не з’явиться. це колір .: D: D: D)

В обід ви можете їсти овочі у вареному вигляді, як гарнір або свіжо, як салат. Якщо ви готуєте для себе, для приготування трохи гарніру з міреліту на додаток до гарніру не буде потрібно багато зайвих сил. (Але гурмани можуть навіть смажити овочі на грилі.) Якщо ви їсте в ресторані чи їдальні, ви обов’язково знайдете страву, яка включає овочі.

Холодну вечерю можуть супроводжувати свіже листя салату, невеликі бурякові стейки (які, занурившись у натуральний йогурт зі смаком часнику, стануть дуже приємними місцями для обіду), кільця огірків, скибочки перцю. Для гарячої вечері ми можемо відкрити упаковану салатну суміш, яка може бути заправлена ​​новими смаками за допомогою заправки.

Ми вже писали ТУТ про те, скільки фруктів та овочів їсти згідно офіційних рекомендацій.

Бажаємо всім веселих, здорових страв!