Вранці, одразу після звуку проникаючого цвірінькання птахів, сон вискакує з моїх очей ... Я готую добрий міцний чорний і ковтаю, гуляючи по саду, поки добре не пасу очі на врожаї.
Хрусткий перець, соковиті помідори, кабачки, баклажани, гарбузи ... справжня кавалькада кольорів, тим часом я вже думаю про те, яку апетитну їжу з них приготую.
Передаючи трави, я завжди відчуваю змушення відчувати його запах у повітрі. Думаю, я зроблю супер-болоньєзьке рагу, я також принесу великий кошик для збору смаколиків ...
Горіння молока, пізно! - Я прокидаюся від своєї мрії, швидко одягаюся, випрямляю волосся і біжу до офісу. Поки я чекаю на ліфт у житловому будинку, хвилинку розмірковую ... Я думаю сьогодні Болоньяt Я замовлю офіс на обід.
Назад до реальності ...
Напевно, багатьом знайома ця сцена - не романтична мрія саду, а швидше поспіх, постійне бурхливе життя міста та нескінченні завдання.
Сьогодні ми можемо прочитати багато статей про самозабезпечення життя, яке може бути одним із наріжних каменів охорони навколишнього середовища. Однак у багатьох випадках ми можемо дійти висновку, що ця річ прекрасна, але як ми можемо зробити це у своєму власному житті. Особливо, якщо, скажімо, ми живемо у місті на 5 поверсі ОСББ площею 50 квадратних метрів з родиною.
Було б досить важко створити тут сад, де ми можемо виробляти вишукані інгредієнти без будь-яких побічних продуктів та відходів. Тож, звичайно, ми отримаємо їх у магазині. Звичайно, якщо ми встигнемо готувати, оскільки після цілоденної пориви ми цього найменше хочемо. Це залишає вам можливість переглядати пропозиції ресторанів або купувати готову їжу в магазинах.
А замовлення їжі стомлює, дорого і не дуже екологічно. Але тоді яке рішення?
Як ми можемо виробляти найменшу кількість сміття, щоб захистити нашу планету, примушуючи купувати?
Коли в нас була сформульована ідея POLCZ, ми зіткнулися приблизно з однаковими проблемами. Хтось особливо переживає, якщо окрім смачних «домашніх» інгредієнтів їм навіть доводиться звертати увагу на те, що вони можуть їсти, а що ні, бо у них може бути алергія на це.
Як ми вже розповідали в декількох "історіях Polcz", бізнес розпочався в результаті тривалого приготування їжі та випробувань, які, на щастя, любили багато людей.
Можна сказати, що ситуація покращилася на одного, оскільки багато людей вже можуть сказати: "Ну, Полчото!" 😊 Практична упаковка, швидкий обід або вечеря, веганські страви, готові страви, що не містять добавок, за 2 хвилини, і ми могли б перерахувати, але ви все одно це знаєте…
Окрім позначення, ми використовуємо лише інгредієнти, що не містять добавок, і незабаром ми зрозуміли, що не повинні зупинятися на цьому етапі. Як наш продукт міг бути справжнім, якби ми заховали ці смачні закуски в пластик або банки?!
Як і все більше людей, звичайно, ми стурбовані екологією. Ми вважаємо, що кожен ваш маленький крок допоможе нам і, звичайно, майбутнім поколінням жити у більш придатному для життя, стійкому світі.
Щоденне (.) Вироблення відходів у Будапешті становить 4000 тонн, що є передовим краєм. Звичайно, частина цього може бути перетворена в теплову енергію шляхом спалювання або перероблена в результаті вибіркового збору відходів.
Але як щодо решти кількості? На жаль, це ніколи не повернеться в обіг ...
Всередині важливо, але як щодо зовнішньої сторони?
Тож для нас було важливо, враховуючи ці аспекти, вибрати не лише інгредієнти їжі, але й зовнішній вигляд, щоб вони відповідали нашому підходу.
Ось так ми дійшли до матеріалів, які можна переробити, вибірково зібрати або знищити компостуванням.
Їжа надходить у банках, які чудові переробляється навіть вдома. Вони ідеально підходять для компотів, джемів або навіть для зберігання порції сніданку або супу. А для тих, хто вже має окрему кімнату для пляшок Polcz, ми шепчемо: якщо ви більше не можете використовувати її вдома, можете повернути їх на наш склад. 😉
Решта упаковки складається з паперу, який, з одного боку, також ідеально підходить як носій інформації (опис продукції, компоненти, таблиці можна прочитати на паперових коробках) і забезпечує належний захист для транспортування.
Папір, який ми знаємо, колективно колекційно, таким чином він повертається до циклу. Але тільки якщо збирати окремо! Це сумний факт, але все ще існує дуже велика частка матеріалів, які можна вибірково збирати у сміття. В даний час це чверть того, що можна повторно використати при правильному відборі.
Останнім елементом упаковки є зелена піна, що заповнює простір на основі рослинного крохмалю, 100% розкладається матеріальний склад. Його можна легко утилізувати, компостуючи або розчиняючи у воді. 😉
Звичайно, ми також знаємо, що ще є місце для вдосконалення. Подібно до того, як ми постійно працюємо над інноваціями у галузі ароматизаторів, ми завжди намагаємось прагнути до найкращого, найбільш екологічного рішення у випадку упаковки.
, Це невеликий крок для людини, але величезний стрибок для людства ". Всім відомий відомий вирок Нілу Армстронгу. Ми не будемо сідати на Місяць, але ми сподіваємось, що багато маленьких кроків дадуть свої плоди.
Слідкуйте за нами наступного разу, оскільки ми продовжуватимемо розміщувати цікаві теми в Блозі!