Було докладено багато зусиль для визначення стратегій харчування чи мікроелементів, які здатні запобігти або принаймні полегшити пошкодження м’язів та стрес, спричинений фізичними вправами. У багатьох дослідженнях розглядалось, наскільки дієвим втручанням та пероральним введенням антиоксидантів може бути зменшення окисного стресу у спортсменів, які інтенсивно займаються спортом. Індуковані фізичними вправами аеробні біоенергетичні реакції в мітохондріях та цитозолях збільшують продукцію активних форм кисню.

показники

Зазвичай використовуються неферментативні добавки як способи запобігання окислювальному стресу, викликаному фізичними вправами, покращуючи тим самим адаптацію до тренувань на витривалість. Біоактивні сполуки рослинного походження можуть пригнічувати запалення, пригнічуючи окислювальні пошкодження та взаємодіючи з імунною системою. Цей огляд зосереджений на рослинних поліфенолах та фітохімічних речовинах, наявних у рослинному світі, які нещодавно припускають мати певний позитивний вплив на пошкодження м’язів та окислювальний стрес, спричинений фізичними вправами. Він узагальнює деякі реальні знання про поліфенольні сполуки, які, як було показано, мають значний вплив на пошкодження м’язів, спричинені фізичними вправами, та відіграють біологічну/фізіологічну роль у поліпшенні фізичної працездатності. Загальні результати показують, що поліфеноли є життєздатними добавками для підвищення продуктивності спортсменів.

Поліфеноли та спортивні результати: огляд даних про людину, Стефанія Д’Анджело

Подано: 9 жовтня 2018 р. Переглянуто: 7 лютого 2019 р. Опубліковано: 20 березня 2019 р