Згідно з дослідженням, фермерам було б вигідніше збільшити виробництво худоби за допомогою змішаних систем.

поліпшення

Нове дослідження, опубліковане в журналі "Proceedings of the National Academy of Sciences", показує, що в рамках сучасних систем, фермерам було б вигідніше в найближчі роки збільшити виробництво тваринництва за змішаними системами, де худобу годують як травою, так і високоякісними кормами, а не суто моделями на основі трави. Це призведе до скорочення викидів від землекористування на 23% протягом наступних двох десятиліть без конкретної політики пом'якшення клімату.

Тваринництво відповідає за 12% викидів парникових газів пов'язані з людиною, які в основному походять від зміни землекористування та вирубки лісів, спричинених розширенням сільського господарства, а також метану, що виділяється самими тваринами, причому менша кількість надходить від управління гноєм та виробництва кормів.

"Багато дискусій йдеться про зменшення м’яса в раціоні як про спосіб зменшення викидів", - говорить директор.дослідження і науковий співробітник Міжнародного інституту прикладного системного аналізу (IIASA), Австрія, Петр Гавлік. "Однак наші результати показують, що націлювання на сільськогосподарське виробництво є набагато ефективнішим способом зменшення викидів парникових газів", - додає він.

Корови, вівці та кози ростуть швидше і дають більше молока, коли харчуються високоенергетичними дієтами які включають добавки зерна або кормвдосконалений, це означає, що більше худоби можна вирощувати на меншій площі та з меншими викидами на фунт виробленого м'яса або молока, згідно з авторами цього дослідження. Більша частина економії отримана від уникнення змін у використанні землі.

Це нове дослідження передбачає, що зростання вартості землі та збільшення постійних врожаїв у сільськогосподарському секторі призведе до змін до більш збагаченого раціону для тварин у майбутньому. Цей тип прожиткового мінімуму є ефективний не тільки з точки зору зменшення парникових газів, але також dвід максимізації сільськогосподарського прибутку та виробництва продуктів харчування.

Попередня робота групи створила детальну базу даних, що висвітлює відмінності в ефективності та викидах парникових газів від різних систем виробництва продукції тваринництва. Нове дослідження додає до цієї інформації, вивчаючи економічний потенціал переходу до більш ефективних систем, таких як пом'якшувальний захід та яка політика буде найбільш ефективною у зменшенні Викиди парникових газів, зберігаючи доступність їжі.

Крім того, він вводить нову метрику для вимірювання витрат на вимірювання клімату для сільськогосподарських систем, загальну вартість зменшення калорій (TACC), яка доповнює суто економічну метрику, відому як "граничні витрати на зменшення" одночасно із захопленням вплив заходів пом'якшення наслідків на безпечність харчових продуктів.

Зміна системи виробництва тваринництва залишаються проблемою, тому дослідники кажуть, що політика забезпечення навчання та доступу до ринку є ключем до стимулювання змін. Крім того, ці експерти вказують на це Потрібні запобіжні заходи, щоб посилене сільськогосподарське виробництво не призвело до шкоди навколишньому середовищу або зменшення добробуту тварин.

Пов’язані новини