Порада смачного обіду від редактора BikiniFitness.sk Крістіни ГОРКОВІЧОВИЙ - паста з спелою з куркою.
Спельта вважається значно здоровішою альтернативою виведеним формам пшениці, які набагато гірше переносяться частиною населення. Завдяки винятковій стійкості педалі до шкідників (без необхідності внесення штучних добрив), стійкості до різних форм хвороб, що вражають пшеницю, урожай, що використовується в т.зв. органічні ферми.
Спельта має вищу частку мінеральних речовин і білків, ніж традиційна пшениця. Незважаючи на те, що він не містить глютену (тобто не підходить для безглютенової дієти), він знайшов місце в меню спортсменів, а також тих дівчат та жінок, які змагаються у номінації бікініфітнес.
Кількість порцій: 2
Час підготовки: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 200г курячої грудки
- 200г макаронних виробів з спельти
- Цибуля-порей
- Сіль
- Перець
- Спеція каррі
- Спрей з кокосової олії
- Пармезан
Підхід:
- Курячі грудки ріжемо соломкою
- Приправте перцем каррі, сіллю, чорним перцем
- Готуйте макарони відповідно до інструкції
- Покладіть на сковороду кокосове масло
- Додайте шматочки курки
- Випікаємо
- В кінці додайте цибулю-порей і смажте ще 2 хвилини
- Викладіть готове м’ясо на варені макарони і посипте пармезаном