. це буде швидким, підготуйте тарілки.
Ела Каслу
Інгредієнти
Інгредієнти для 2 осіб:
- 300 г курки
- 200 г тонкої рисової локшини
- 1 чайна ложка крохмалю
- чайна ложка перцю каррі
- 4 столові ложки рослинного масла
- 1 морква
- ½ пори
- 1 перець чилі чи сушений чилі (можна пропустити)
- Шматок білокачанної або пекінської капусти
- 4-6 столових ложок хорошого соєвого соусу (наприклад, Кікоман)
Підсмажена рисова локшина вони є ідеальним літом і дуже швидким харчуванням, «ухиленим» Азією.
Якщо ви також любите замовляти їх в азіатських бістро, за нашим рецептом ви можете приготувати однаково хорошу підсмажену рисову локшину самостійно вдома. Рисова локшина від природи не містить глютену, тому навіть люди з непереносимістю глютену можуть потурати їй. Якщо ми опустимо м’ясо або замінимо його маринованим тофу та яєчним омлетом, це сподобається і вегетаріанцям. Ми приготуємо його методом «засмажки», що у вільному перекладі означає перемішування та смаження. Овочі, м’ясо та локшина швидко обсмажуються і таким чином зберігають весь смак, соковитість і, крім того, приємно хрустять.