Радість від випічки ... насолода від кулінарії ... бажання творити ...
Опубліковано: 31.05.2015 тут: Без випічки, торти
ВКФ! зараз гра досягла 72-го туру, тема якого - Бісквіт, Бісквіт. Я багато говорив про те, що зробити для гри, я не міг із нею дістатись до виноградника. Потім пролетів той місяць, втручалося багато інших речей, і я мав лише 1 вихідний, щоб щось зробити.
Врешті-решт для мене відповіли на це запитання, оскільки це був полуничний торт на побажання печива на вихідні. Тому я вирішив зробити випікати без випічки. 🙂
Не залишалося нічого іншого, як взяти папір, олівець і записати, що в ньому має бути і скільки має бути. Я не так люблю домашню бісквітну основу, тому освітлив її меленим мигдалем. Крем повинен бути легким, сир і грецький йогурт буде досить. Звичайно, не можна було опустити і цитрусові, а оскільки в мене вдома була необроблена вапно, то вона потрапила в неї. Підсолоджування мінімальне. Однак мені слід трохи підкинути, тому я згадав про фруктове желе. А зверху скільки завгодно свіжої полуниці. Прикрасьте кількома листям лимонної трави, і мій легкий, дієтичний бургер без випічки готовий. 🙂
Я розрахував кількість для 20-сантиметрової форми для випічки, і це було б 8 скибочок. Підсолоджувач залишаю на власний смак, тому нам було достатньо балів. Це було дуже смачно для всіх і стало однією з улюблених мамою. 🙂
Ви також можете переглянути відео про те, як зробити це під описом!
Інгредієнти
- 70 г домашнього печива меленого (якщо діабетик, то навіть краще)
- 70 г меленого мигдалю
- 70 г розтопленого вершкового масла
- 1 невелика терта цедра вапна (необроблена!)
- 250 г вершкового сиру
- 440 г грецького йогурту
- 1 невеликий сік лайма
- 6 чайних ложок березового цукру
- 1 cs. желатин закріпити
- 250 г полуниці (її також можна заморозити) - пюре з допомогою паличного міксера
- 30 г цукрового піску
- 5 г гелеутворювача
- 400-500 г свіжої полуниці, розрізаної на чверті (стільки, скільки поміститься на торті)
- 8 листя лимонної трави
Підготовка
Ви вже можете переглянути цей рецепт у відео, просто натисніть на зображення нижче, щоб розпочати:
Якщо вам подобаються такі відео з рецептами, підпишіться на мій канал YouTube, де я продовжуватиму їх завантажувати. 🙂
Також вам може сподобатися саме відео на YouTube.
Щиро дякую за всі лайки та підписки!
Не забудьте слідувати у Facebook теж, щоб першим дізнатися про новини, нові рецепти та нові відео!
В Instagram я поділюсь ще більшим вмістом!