Суничний сезон нарешті настав! Чому ви теж можете любити полуницю? Не тільки тому, що він божественно смачний, але ще й тому, що він насичений вітамінами та мінералами. До того ж, він дуже добре вписується в дієтичні дієти, навіть хороший маленький овочевий пиріг! Ви можете супер обідати хрусткою спаржею, хрусткими підсмаженими вівсяними пластівцями та червоною смаженою курячою грудкою! Діабет та резистентність до інсуліну також можуть бути частиною вуглеводної дієти.
Інгредієнти (для 2 осіб):
Для курки:
- 40 дкг філе курячої грудки
- 1 ек. вершкового масла
- 1 ек. олія
- 1 шт. сіль
- ½ шт. свіжомеленого перцю
Для полуничної спаржі:
- 20 дкг полуниці
- 50 дкг спаржі
- 1 шт. вершкового масла
- 1 шт. олія
- 1/2 шт. сіль
- 1 ек. крупнозерниста вівсяна каша (1 дкг)
Підготовка:
- Куряча грудка сушиться паперовим рушником, ріжеться на більші шматочки, масажується сіллю і перцем, а потім обсмажується на олії, нагрівається до олії. Він буде мати приємний колір, якщо ми його не змішуємо, але завжди даємо йому кілька хвилин перед зйомкою, щоб приготувати певну сторінку.
- Під час смаження вівсяні пластівці обсмажуйте на сухій сковороді.
- Спаржу промивають, зціджують паперовим рушником і хапають по одному на двох кінцях (або відрізають 1/3 шляху до плодоніжки), а вирізку розрізають на шматки 3-4 см.
- Розтопіть масло з олією, переверніть спаржу, посоліть і накрийте кришкою до 2 хвилин.
- По закінченні змішайте з четвертинками, очищеними полуницею, посипте підсмаженими вівсяними пластівцями і подавайте до м’яса.
Цифри:
1 порція полунично-вівсяної спаржі містить 17,65 г вуглеводів,
10 дкг містить 6,3 г ch.
Ця кількість вуглеводів буде невеликою на обід, але ви можете з’їсти смачний суп перед ним або трохи приготовленої крупи поруч, наприклад булгур або лобода.
Як колишній діабетик під час вагітності, я почав писати в 2014 році Блог про дієти та мрії, то я продовжував бути інсулінорезистентним. Я створив веб-сайт Diets & Dreams у 2015 році, перш за все, щоб допомогти своїм одноліткам найбільш достовірною інформацією, практичними посібниками та рецептами. Моя місіяЯ вважаю корисним допомогти діабетикам, резистентним до інсуліну та тим, хто змінює спосіб життя, розпочати свою вуглеводну дієту, призначену професіоналом, і дати новий поштовх тим, хто діє на довгі роки. Я вірю, що можна правильно харчуватися!:-)
У вас є питання щодо курсів вуглеводних дієт? Напиши мені [email protected] адресу, я постараюся відповісти якомога швидше!
Курси електронної пошти та дієти не замінюють цукровий діабет, ендокринологію та дієтичне консультування, але ефективно доповнюють його.
ПРО МОЇ ПОТОЧНІ КУРСИ ВИ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ТУТ!