Я також знаю дуже гарну книгу, на жаль німецькою мовою - це різноманітна дієта для нирок.

низьким

Він містить такі рецепти, як:
на сніданок з 3г, 5г, 10г, 15г білка
десятий або свинець з: 1г, 3г, 5г і 10г білка
обіди з 12г, 30г, 40г та 45г білка
десерти з 1г білка
вечеря з 7г, 10г, 15г і 20г білка

Є також намистини, такі як:
Чорне пиво 200 мл бідне натрієм і калієм 470 кДж/112 ккал містить:
0,7 г білка, 0 г жиру, 23 г вуглеводнів, 0 г баласту, 173 г води, 10 мг натрію, 58 мг калію, 8 мг кальцію і 34 мг фосфору
Повне пиво 200 мл нота тут згадуються всі сорти пива із вмістом сусла 11-16%, наприклад Пиво Пілснер - бідне натрієм і калієм - 377 кДж/84 ккал
Містить:
1 г білка, 0 г жиру, 6 г вуглеводнів, 0 г баласту, 184 г води, 8 мг натрію, 110 мг калію, 8 мг кальцію та 64 мг фосфору.

Цукерки з низьким вмістом натрію та калію:
50г зефіру - 166 ккал/697 кДж
50г клейких ведмедів - 94 ккал/394 кДж
12 г молочного шоколаду (4 смужки) - 64 ккал/269 кДж

Додам рецепт напр. на Різдво:

Різдво (14 штук)

25г дріжджів
150мл теплої води
40г цукру
35г олії
80г родзинок
500г борошна Дамін - з низьким вмістом білка

Змішайте дріжджі з теплою водою, додайте цукор і, нарешті, олію, змішайте суміш з борошном, добре зробіть тісто і додайте ізюм, залиште бродити на 1 годину і знову перемішайте. Розділіть тісто на 3 частини - прути і сплетіть з них косу, покладіть її на змащений жиром деко і натріть рештою олії, випікайте 30 хвилин при 175 градусах.

1 штука: 753 кДж/178 ккал
0,5 г білка, 2,6 г жиру, 37,7 г вуглеводнів, 0,3 г баласту, 2 г води, 8 мг натрію, 69 мг калію, 2 мг кальцію і 30 мг фосфору

Шарон, я міг би попросити тебе, чи не надсилаєш ти мені цих рецептів для надсилання таблиць продуктів. ну спасибі.

Шарон, я міг би попросити тебе, чи не надсилаєш ти мені цих рецептів для надсилання таблиць продуктів. ну спасибі.

Консея, я маю особистий досвід діалізу, якщо ви хочете щось знати, сміливо запитуйте.

Людмила, дякую за інформацію, будь-яка хороша порада допоможе. Як називається книга? Якщо мати не зможе пройти перитонеальний діаліз і їй доведеться дотримуватися тривалої дієти, це може бути доречним.

Вибачте, що я запитав ваше запитання:
Еволюційна дієта для авторів сестер: Рейнгольд Клуте та Герберт Квірін