Коли ми говоримо травень, багато хто з нас спочатку думають про полуницю. Подібно до того, як полуниця смачна і солодка, вона також багата активними інгредієнтами, що захищають здоров’я. Крім того, полуниця є одним з небагатьох фруктів з найбільш ефективною дезінтоксикаційною дією.
Серед інших фруктів суниця переважає зі своїми значними антиоксиданти можливості. Завдяки своїм метаболічним ефектам, полуниця є одним з ідеальних фруктів для схуднення. Але не тільки через це, варто скористатися сезоном полуниці.
Що містить полуниця?
Цей смачний і оксамитовий плід відрізняється своїм змістом клітковина, вітаміну Е, В і вітаміну К, крім того, в полуниці більше в них вітамін С, як лимони. Вже 15 дкг полуниця покриває рекомендовану добову дозу вітаміну С. До того ж полуниця містить фосфор, кальцій, калій, магній, натрій, селен і залізо також є значними. Фолієва кислота, що міститься в полуниці, сприяє розвитку плоду в матці, отже, їх споживанню також рекомендується під час вагітності.
Його антиоксиданти зв'язують вільні радикали, викликаючи запалення та рак, а також ті, які прискорюють передчасне старіння шкіри. Вони можуть бути особливо корисними у запобіганні розвитку раку легенів в результаті куріння, оскільки елагінова кислота в полуниці зменшує канцерогенну дію сигаретного диму.
Детоксикація полуницею
Полуниця по праву належить до числа найбільш ефективних фруктів детоксикація: очищає кров, нейтралізує токсини, полегшує печінку та очищає нирки з її діуретичним ефектом. Клітковина в них очищає товсту кишку від накопичених шкідливих відкладень. Полуниця пришвидшує обмін речовин, завдяки чому вона також підтримує схуднення. Детоксикаційний ефект полуниці проявляється і зовні, їх споживання робить шкіру красивішою і свіжішою.
Полуниця для захисту шкіри
За допомогою полуниці ми навіть можемо захиститися від шкідливого УФ-випромінювання. Не хвилюйтеся, нам не доведеться малювати їх один на одному - навіть якщо полунична м’якоть ідеально охолоджує обпалену шкіру і пришвидшує загоєння - все, що нам потрібно зробити, це взяти кілька шматочків перед засмаганням. Дослідження показують, що антоціани, знайдений у суниці у великій кількості запобігає пошкодженню шкіри ультрафіолетовим випромінюванням. Але не забуваймо використовувати захисні креми!
Полуницю може кожен?
У людей, чутливих до цього фрукта, суниця може спричинити алергічні реакції . Алергія зазвичай проявляється кропив'янкою, у більш важких випадках можуть виникнути труднощі з диханням. Ось чому ми повинні бути обережними у випадку з дітьми, якщо вони їдять полуницю вперше, ми запропонуємо їм лише невелику кількість, і якщо ви помітите якісь симптоми, ми будемо шукати лікаря.