Ім'я Томана Сабіна відоме багатьом, а тим більше її обличчю, оскільки вона була відомим і визнаним представником першого справжнього угорського покоління топ-моделей. Через свою роботу Сабіна була змушена весь час сидіти на дієтах і худнути, що мало багато неприємних побічних ефектів - насправді саме з цього почалася історія про дієту Томана.
- Як ти прийшов до цього?
- Я успадкував міцну статуру: члени моєї родини не тільки високі, але й повноцінні. Через це я багато голодував себе, поглинаючи нездорову дієту і навіть приймаючи таблетки. Все це шкодило моєму волоссю, шкірі, але найгірше у мене не було сил, я втомився. Це можна зіпсувати, тому я почав шукати більш здорову альтернативу схудненню. Я потрапив до культуристів, які споживали білкові порошки, але проблема в цьому полягала в наборі ваги, нарощуванні м’язів, що не дуже щастить для моделі. Потім, коли я завагітніла від своєї маленької дівчинки, я вирішила нічого не забирати від себе і від неї, я почала пінитися після багато жалоби. Остаточний результат склав 30 кг плюс, значна частина з яких залишилася на мені навіть після пологів. Мені було незручно, що моїй дитині було близько 2 років, і я виглядала так, ніби щойно народила. Мені вдалося скинути зайві кілограми за допомогою словацького білкового препарату. Я почав глибше заглиблюватися в цю тему, намагаючись змінити свій раціон, щоб він працював у повсякденному житті. Метод дієти Томана народився з досвіду останніх років.
- Де і як виготовляється ваша продукція?
- Білкові порошки виготовляються у Франції. У заводській лабораторії ми розробляємо аромати за допомогою досвідченого професора. Він мені дуже допомагає, я багато чому навчилася від нього. Печиво, шоколад та інші закуски в Бельгії. Знайти їх було непросто. Я скуштував продукцію багатьох компаній, але їм вони не сподобались, їх текстура нагадувала тирсу. Натомість на бельгійській фабриці їм пропонували смачні шоколадні печива, що створювали ідеальну ілюзію та велику кількість енергії: я теж не голодував під час тривалого візиту на завод. Я вибрав найкраще, навіть якщо ціна закупівлі висока, тобто норма прибутку на ній низька. Але якість для мене важливіша.
- Ці супові порошки та десерти також мають аромат - це не шкідливо для здоров’я?
- Наші продукти мають менше аромату, ніж магазинні супи та солодощі, інші їх інгредієнти - додані вітаміни, мінерали - сприяють збалансованому харчуванню.
- Врешті-решт, у чому різниця між білками Toman Diet та білками, які споживають культуристи?
- Ми розраховуємо 0,8-1 грам білка на 1 кг ваги, тоді як останні - 6-8 грам! Це дуже напружує організацію. Крім того, білкові порошки для збільшення ваги зазвичай мають високий вміст вуглеводів, тоді як наші містять підсолоджувач і лише невелику кількість цукру. Дієта Томана з білком забезпечує лише захист наших м’язів, ми не викликаємо збільшення ваги!
"Спочатку я думав, що білкова дієта - це їжа без вуглеводів".
- Твоєму організму потрібно все - вуглеводи, цукор і жир! Суть дієти Томана полягає в тому, що вона не дозволяє знизити рівень цукру в крові, тому голод не розвивається. Завдяки солодким смакам у нас не буде бракувати солодощів і не торкатися заборонених солодощів. У раціоні все те, що потрібно організму: мінерали, вітаміни, сіль. Під час дієти наш обмін речовин не сповільнюється через часті прийоми їжі.
- На першому етапі дієти я пропустив одне: молочні продукти.
- Молочні продукти можна вживати з другого етапу дієти, але дозволяються лише йогурти та нежирний сир. Продукти Toman Diet містять високоякісні корисні екстракти, необхідні вашому організму.
- Наскільки типово для ваших гостей повертати кілограми, які вони втратили після дієти?
- Є два типи гостей: один через 3 місяці дієти Томана красиво худне і каже, що тепер ми залишаємо це в спокої, даємо все, а потім з’являємось через півроку. Навіть тоді не все, що було кинуто, повертається назад, але важке вживання їжі та пиття дає результат. Вони складають приблизно 20% гостей. Інші 80%, навпаки, звертають увагу на збереження своїх нових, добрих звичок навіть після того, як дієта закінчиться - ми говоримо “присмакувати” . Дієта Томана - це не панацея, а милиця: допомога, щоб здорове харчування стало звичним звичним режимом. Гість також наполегливо працює, щоб мати можливість змінитися під контролем! Якщо хтось бере його назад, він точно знає, з чого це!
- Якщо я просто хочу зберегти свою вагу, але не хочу сідати на дієту, у мене є можливість?
- Так, у цьому випадку ми встановимо етап 3 після консультації. Але тоді не потрібно чекати дива, ми просто вносимо більше білка і менше калорій в наш організм.
"Чому, на вашу думку, надмірна вага є настільки поширеною проблемою".?
"Ми перегодовані, пересмачені всім і їмо багато їжі, яка нам не потрібна. Хліб спочатку складається з 3 інгредієнтів. Подивіться на хліб у магазині, він увесь там - як засіб проти цвілі. Наші солодкі напої, наша латте містять занадто багато цукру! Готові страви відгодовують і напружують організм.
- Скільки місць ви можете отримати доступ до методу дієти Томана?
- В даний час по всій країні функціонує 7 центрів дієтичного харчування Томана, і до кінця року ця кількість планується 15!
- Керувати компанією такого розміру непросто з сім’єю чи дитиною!
- Я не все розумію, але я працюю з колегами, які є експертами в певній галузі. Дійсно, зараз, у період розширення, є багато справ, але з часом я захочу передати інші завдання і повернутися до консультації, яка мені найбільше подобається!
- Вам не буде нудно після ваших сотень консультацій?
- Приємно заходити щодня! Усі трохи різні, і це робить це добре!