Помідори, цілюще диво

Помідори є одними з найбільш здорових овочів, особливо вирощених у домашніх умовах, де ми багато дбаємо про врожаї. Сонце також зіграє свою роль, надавши помідорам чудовий смак, спокусливий аромат і, нарешті, цілющу силу. Вони містять багато антиоксидантів, мікроелементів, клітковини та вітамінів. Найбільш представлені вітамін А, В, С, Е, К, цинк, калій, кальцій та бета-каротин, який діє як профілактика проти інфекцій. Вони також містять біотин, який чудово підходить для шкіри, волосся та нігтів. Тирамін діє на покращення настрою.

диво

Вони також містять речовину лікопен (природний каротиноїд та антиоксидант), яка міститься в шкірці і надає помідорам червоного кольору. Лікопен Він високоефективний у запобіганні росту ракових клітин та захищає організм від раку молочної залози, передміхурової залози, шлунка, товстої кишки, легенів та шкіри. Його наслідки не руйнуються при варінні, навпаки, його концентрація зростає. Інтенсивність інших важливих речовин (алкалоїд томанін) розподіляє помідори між антиоксидантними плодами з антисклеротичною та протизапальною дією.

Інші лікувальні ефекти:

- знижують рівень холестерину в крові
- підвищити імунітет організму
- уповільнюють старіння і допомагають формуванню клітин, покращують еластичність шкіри
- покращують травлення
- регулювати роботу нирок
- очистити кров та вивести токсини
- зниження артеріального тиску
- усунути катаракту та дистрофію сітківки
- відігравати важливу роль у харчуванні кісток
- уповільнення процесу випалювання шкіри на сонці (споживання 40 г помідорів з оливковою олією протягом 10 тижнів, зменшення процесу печіння на 40%)
Помідори також знайшли своє застосування в косметиці.

УВАГА!

Незрілі плоди містять речовину соланін, яка дуже токсична і токсична для нашого організму навіть у невеликих кількостях. Соланін не руйнується навіть при термічній обробці, тому мариновані та смажені зелені помідори також шкодять здоров’ю.
Не слід зберігати помідори в холодильнику, оскільки вони погіршують їх смак і зменшують вміст поживних речовин.