Помідор, покупка порад та харчова інформація щодо помідорів. Дізнайтеся, як купувати помідори та їх харчові цінності.
Існують різні види томатів. Круглий помідор, томат груші, помідор черрі, але всі вони мають практично однакову тимчасовість та поживні властивості.
Існують різні види томатів. Круглий помідор, томат груші, помідор черрі, але всі вони мають практично однакову сезонність та харчові властивості.
Найкращий сезон для томатів - літо, і незважаючи на те, що при тепличному вирощуванні ми можемо знайти його протягом року, найсмачнішими є екземпляри літнього періоду.
Переважно вибирати рудуваті, майже стиглі, але ні м’які, ні з булочками. Якщо вони не дозріли повністю, їх можна залишити при кімнатній температурі, але без прямих сонячних променів.
Харчові цінності:
Вміст води у ньому дуже високий, за ним ретельно слідують вуглеводи. Навпаки, білків і жирів дуже мало.
Серед вітамінів можна виділити вітаміни типу A, C, E та B.В
Найбільш виділяються мінерали - фосфор, залізо, кальцій, магній, цинк, мідь, калій і натрій.
Подібно до цього, помідор рекомендується завдяки своїм антиоксидантним властивостям, стійкості до інфекцій, контролю за гіпертонією, корисності для росту м’язової та нервової системи, а також є потужним протизапальним та загоюючим засобом. В
На 100 грам їстівної порції: В
- Енергія (ккал) - 18.12В
- Білки (г) - 1,00В
- Жир (г) - 0,11В
- Вуглеводи (г) - 3,50В
- Холестерин (мг) - 0,00В
- Клітковина (г) - 1,40