Помірне та регулярне вживання пива та інших ферментованих напоїв у середземноморській дієті може зменшити смертність від серцево-судинних захворювань завдяки високому вмісту поліфенолів - різновиду антиоксидантів, що містяться в цих напоях.

помірне

Це пояснив лікар внутрішньої медицини лікарні Клініки де Барселона Рамон Еструх, який бере участь у XV конгресі сеедо, який проходить у середу з п'ятниці у Віго.

Лікар пояснив, що помірне споживання ферментованих напоїв, таких як пиво, - від одного до двох сортів пива на день у випадку жінок та від двох до трьох напоїв для чоловіків, завжди у здорових дорослих - може покращити профіль. Ліпідів та сприяти засвоєнню поліфенолів.

Дослідження, про яке говорив Еструх, вказує на те, що антиоксиданти, що містяться в цих видах напоїв, можуть чинити захисний ефект від появи серцево-судинних захворювань.

ВИВЧЕННЯ
Згідно з дослідженням, опублікованим у всесвітньо відомих журналах, помірне та регулярне вживання пива в основні страви може чинити захисний ефект на зовнішній вигляд та прогресування зміцнення судин через накопичення жиру, а також на різні фактори серцево-судинного ризику.

Так само, під час досліджень було помічено, що склад тіла - вага, індекс маси тіла та співвідношення талії та стегон - учасників, які брали участь, "не постраждав після помірного споживання пива".

Дослідження також вказують на можливе падіння систолічного артеріального тиску після помірного споживання пива, особливо у випадку з безалкогольним пивом. Крім того, було помічено, що інші змінні, такі як хороший холестерин, зростали.

Дослідження було проведено в Іспанії серед 7447 дорослих з судинними факторами ризику. У ній вимірювали сукупність серцево-судинної смертності, інфаркту та інсульту.