КОТКОВО-ЗДОРОВ'Я

Барселона, 9 листопада (EFE). - Дослідження надмірної ваги та ожиріння серед дорослих чоловіків та жінок показало, що помірне вживання пива та вина може мати позитивні наслідки для здоров’я серцево-судинної системи, якщо дотримуватися збалансованої дієти. обід і вечеря.

вживання

Експерт з серцево-судинних захворювань Тереза ​​Падро та Роза Ламуела з Департаменту харчування та харчових продуктів Університету Барселони пояснили Efe, що основна мета дослідження, очолюваного дослідницею Ліною Бадімон, "жодного разу не має на меті стимулювати споживання ферментованих напоїв, але лише сприяють науковим дослідженням для постійних досліджень здоров’я серцево-судинної системи ".

Дослідження, опубліковане в журналі "Поживні речовини", тривало 4 тижні, і методологія полягала в моніторингу наслідків для здоров'я 53 людей із ожирінням та надмірною вагою у віці від 40 до 60 років, які підтримували помірне споживання алкоголю протягом цього періоду.

Для жінок вважалася банка пива або келих вина, а для чоловіків - вдвічі більше.

Результатом, який вони отримали, було те, що "на відміну від того, що можна собі уявити", не було негативного впливу на здоров'я людей, тобто вони не показали збільшення вимірювань талії, а також збільшення "поганого холестерину".

"Навпаки, ми зрозуміли, що збільшився рівень хорошого холестерину, тобто він сприяє ліпопротеїнам, відповідальним за транспортування хорошого холестерину до печінки", - пояснив Падро Ефе.

"Результати слід сприймати з обережністю, оскільки вони лише доповнюють багато досліджень, проведених раніше, щодо впливу помірного вживання ферментованих напоїв на організм", обидва експерти попереджають перед "відчуттям спонукального споживання", що може натякати на ці результати "жоден час не має цієї мети".

З іншого боку, дослідження "також показало, що помірне споживання пива має протизапальну дію на організм завдяки антиоксидантам, що містяться в ньому", підкреслила Ламуела, твердження, яке "суперечить тому, що багато людей можуть думати про наслідки споживання пива, пов'язане з накопиченням жиру та газів у черевній області ", - додає він.

Іншими словами, "що страх набору ваги від вживання пива", згідно з цим дослідженням, "абсолютно помилковий", підсумувала Ламуела.

Експерт стверджував, що помірне споживання ферментованих напоїв, таких як пиво, може означати більшу бактеріальну різноманітність, що призводить до поліпшення мікробіоти, і це пов'язано з кращим здоров'ям кишечника і, як наслідок, метаболізму.

Експерти повідомили Efe, що зараз вони працюють над дослідженням із 37 жінками щодо впливу, яке те саме "помірне споживання пива" може мати на здоров'я. EFE