На думку авторів, додатковий білок у кожному прийомі їжі допомагає зберегти "метаболічно активну" м'язову масу.
Люди худнуть, коли скорочують калорії, але нове дослідження показало, що a дієта з додатковим додаванням білка була б дуже ефективною для усунення жиру в організмі і покращують рівень жиру в крові.
Автори встановили, що за один рік помірна білкова дієта давала кращі результати, ніж звичайна дієта з високим вмістом вуглеводів і зменшення жиру для усунення жиру в організмі дорослих із надмірною вагою.
Це більше, був більш ефективним у збільшенні ЛПВЩ або "хорошого" холестерину і нижчі тригліцериди, тип жиру в крові, який може закупорити ваші артерії.
Результати, опубліковані в Журнал харчування, припускав, що заміна деяких вуглеводів білком було б корисно для тих, хто діє.
НАВЧАННЯ
Для дослідження 130 дорослих із зайвою вагою випадковим чином виконали одну з двох низькокалорійних дієт.
Перший, зазвичай рекомендований високовуглеводний (з 15% калорій з білка, 55% з вуглеводів і 30%).
Друга, поміркована білкова дієта (з 30% калорій з білка, таких як нежирне м’ясо, нежирні молочні продукти та горіхи, тоді як 40% припадає на вуглеводи та 30% з жиру).
Всім учасникам давали заплановані меню та відвідували щотижневі зустрічі з дієтологом, щоб допомогти їм дотримуватися нового способу життя.
Протягом року обидві групи втратили приблизно однакову вагу: 10,45 кг на дієті з помірним вмістом білка проти 8,6 кг на дієті з високим вмістом вуглеводів.
Але перша група втратила більше жирової маси, ніж друга група, крім того, що покращила рівень ЛПВЩ та тригліцеридів більше.
ЗБЕРЕГТИ МЯЗОВУ МАСУ
Додатковий білок у кожному прийомі їжі допомагає зберегти "метаболічно активну" м'язову масу, пояснив провідний автор, д-р. Дональд К. Лейман, Університет Іллінойсу, Урбана.
У той же час він сказав, що зменшення вуглеводів у раціоні перетворюється на зниження рівня інсуліну, який є регулюючим гормоном цукру в крові.
Дієта спонукає організм виводити більше накопиченого жиру, Підсумований неспеціаліст.
Більший приріст тригліцеридів зумовлений, головним чином, зменшенням вуглеводів, пояснив він.
Як і будь-яка дієта, люди повинні робити це добре, щоб отримати хороші результати. У цьому дослідженні учасники обох груп отримали велику допомогу із запланованими меню та щотижневими навчальними заняттями. Невідомо, чи зробили б вони так добре, якби зробили це самостійно.
"Одна з проблем помірної білкової дієти полягає в тому, що люди включають у цей підхід старі поняття", - сказав Леймен.
Наприклад, концепція їсти "багато невеликих порцій їжі" протягом дня, коли в раціоні багато вуглеводів і менше жирів, оскільки ви частіше відчуваєте голод, але це не є гарною ідеєю при помірній білковій дієті, додав він.
"Важливою зміною є вживання трьох прийомів їжі з достатнім балансом білків і вуглеводів у кожному", - рекомендував неспеціаліст.
"Дієта з високим вмістом білка означає не споживання більше білка під час обіду, а збалансування білка зі сніданком та обідом", - додав він.
- Вживання червоного вина сприяє усуненню жиру в організмі та поліпшенню здоров’я
- Дієта з низьким вмістом жиру допомагає жінкам у постменопаузі уникнути смертельного раку молочної залози ДОКТОР
- Дієта з високим вмістом білків для втрати жиру
- Як усунути шлунковий жир відповідно до вашого типу живота - Diario de Ibiza
- Дієта режисера - третя