Субота, 05 листопада 2011 р

Читати › 9832 рази

Вживання червоного вина може імітувати переваги низькокалорійної дієти та сприяти збільшенню тривалості життя

червоного

Вперше наукові дослідження на людях показали сприятливий вплив ресвератролу, природної сполуки, що розвивається в шкірі та виноградних кісточках, на метаболізм.

Дослідники з Маастрихтського університету в Нідерландах, автори дослідження, вважають, що речовина, присутня в червоному вині, коли воно потрапляє в шкірку винограду (шкірки), може імітувати переваги дієти з низьким вмістом калорій і, як наслідок, сприяють збільшенню довголіття, про що свідчать тести на дріжджах, плодових мухах та лабораторних мишах.

Було помічено, що споживання ресвератролу сприяє зменшенню швидкості метаболізму, меншому накопиченню жиру в печінці та цукру в крові

У дослідженні, результати якого були опубліковані цього тижня в науковому журналі "Клітинний метаболізм", брали участь 11 людей із ожирінням, але здорових чоловіків, яким щодня вводили 150 мг ресвератролу протягом 30 днів.

Тести для вивчення впливу на ваш організм показали зниження швидкості метаболізму, менше накопичення жиру в печінці та цукру в крові, зниження артеріального тиску, тригліцеридів та запалення, а також підвищення ефективності роботи м’язів.

З іншого боку, явних побічних ефектів не виявлено.

Однак, на відміну від фізичних вправ або з меншим споживанням калорій, сполука червоного вина не допомагала досліджуваним зменшувати свої розміри.

Ці результати змусили деяких вчених припустити, що наявність невеликої кількості ресвератролу в червоному вині може допомогти пояснити так званий "французький парадокс", тобто низький рівень захворюваності на серцеві захворювання та ожиріння серед французького населення. дієта має відносно багато жирів і вуглеводів.