Введення глютену в дієту вашої дитини Автор: Zsanett Pálinkás Консультант Я вивчав симптоми чутливості до глютену у дітей Перш ніж вводити продукти, що містять глютен, у раціон дитини, вам слід з’ясувати, що таке клейковина насправді.
Клейковина насправді є складним білком гліадинам, який зазвичай міститься в злаках, але не у всіх злаках, наприклад Організм вашої дитини може реагувати на цей білок як на алерген. Білок у злаках діє на слизову оболонку тонкої кишки, зменшуючи засвоєння поживних речовин, вітамінів та мінералів.
Пов’язана стаття
Ось чому у немовлят може виникати вага та затримка розвитку із чутливістю до глютену. Дефіцит заліза може призвести до анемії, а ненормальне засвоєння вітаміну D і кальцію - до остеопорозу. Починати введення глютену в раціон рекомендується з великою обережністю!
Коли рекомендується вводити глютен у раціон дитини?
Чутливість до глютену
Професійні думки щодо введення глютену розділилися! Існує кілька рекомендацій щодо введення глютену, які ми детально зібрали для вас нижче: Професійні рекомендації щодо охорони здоров’я - Щомісячне харчування здорового немовляти Особливо протягом перших тижнів введення слід дотримуватися обережності, щоб не збільшувати споживання глютену. Після початку годування рекомендується пропонувати дитині столову ложку пюре на основі злаків або еквівалентну глютену кількість вареників на день, а потім повільно, поступово збільшувати кількість.
Більше споживання глютену може призвести до більш раннього прояву целіакії та більш важких симптомів. Симптоми чутливості до глютену у немовлят.
Немовлятам з 6-місячного віку рекомендується безпечне, правильне харчування.
Чутливість до глютену: у віці шести місяців починайте давати борошняну їжу немовлятам!
Відповідно, введення клейковини також рекомендується у віці старше 6 місяців. Про рекомендації англійською мовою ви можете прочитати тут! Нещодавня рекомендація Європейського товариства гастроентерології ESPGHAN резюмує наступне: Клейковину можна вводити в будь-який час на основі результатів досліджень дитини. Ні годування груддю, ні введення глютену в більш ранньому чи пізньому віці не впливають на шанси розвитку целіакії.
Все, що вам потрібно знати про глютен - Частина 1
Глютен можна вводити з будь-якою їжею, що містить глютен, оскільки він не впливає на розвиток целіакії. Протягом декількох місяців після введення глютену симптоми глютеночутливої глютену у немовлят повинні бути низькими. Детальний дослідницький матеріал англійською мовою доступний тут!
У статті гастроентеролога Андраша Арато Чому введення їжі, що містить глютен, у раціон немовлят ідеально у віці шести місяців? Якщо дата введення глютену пізніше, можуть бути лише помірні симптоми або взагалі відсутні, тому коліки діагностуються лише пізніше, а симптоми чутливості до глютену у немовлят діагностуються лише у зрілому віці, коли целіакія виявляється на більш серйозне захворювання .
Як вводити глютен?
Основні правила введення клейковини Наголос при введенні глютену робиться на градацію. У перші 2 роки в основному рекомендується переконатися, що дитина не отримує великої кількості їжі, що містить глютен, оскільки це може збільшити ймовірність розвитку целіакії.
При введенні глютену також застосовується правило, згідно з яким дитина повинна отримувати їжу лише з контрольованого джерела з надійним складом, бажано виготовленим спеціально для немовлят.
Продукти, що містять глютен, не повинні містити інгредієнт, який ще не доступний дитині в певному віці. Важливим аспектом відбору повинно бути те, що їжа, що містить глютен, не містить яєчного молока, цукру, солі або Симптоми чутливості до глютену при введенні глютену немовлятам не рекомендується вводити нові овочі в перші 7 днів, а симптоми чутливості до глютену у немовлят в раціоні отримують лише нові смаки, вже вивчені.
У випадку немовлят, які годують груддю, бажано підтримувати грудне вигодовування, незважаючи на введення глютену.
Рекомендується введення глютену з мг глютену щодня, і протягом тижня рекомендується, щоб дитина отримувала цю зменшену кількість щодня. Як ввести глютен? Клейковина також міститься в декількох злакових культурах, таких як. Є кілька пропозицій щодо введення глютену, і альтернативами можуть бути такі продукти: Борошно з надійного та контрольованого джерела.
Попереджувальні симптоми чутливості до глютену
3 г кількості борошна, якщо дитина все ще отримує лише грудне молоко або суміш, можна змішати в меншій кількості, а потім легко дати дитині ложкою. Якщо під час введення глютену годування вже розпочато, ви можете змішувати невелику кількість борошна для збагачення фруктів дитини або симптомів чутливості до глютену у немовлят.
Сірий від надійного та контрольованого джерела. Закип’ятіть у воді кількість гризлі, що містить мг глютену, потім змішайте його з невеликою кількістю грудного молока, за його відсутності з сумішшю, і дайте дитині, використовуючи чайну ложку.
Тож вводьте глютен! Ідеї та поради щодо точних симптомів чутливості до глютену.
Приступивши до годування, ви також можете змішати приготовлену крупу у фруктовому або овочевому пюре дитини. Щоб отримати точний вміст клейковини, зв’яжіться з виробником продукту.
Дитяче печиво, що містить глютен: виробники можуть надати інформацію про вміст глютену в кожному печиві у дитини з симптомами чутливості до глютену. Дитяче печиво також містить інші інгредієнти, які настійно рекомендуємо! Бісквіт можна додавати дитині у перетертому вигляді, змішаному з грудним молоком або, за його відсутності, сумішшю, за допомогою маленької ложки.
Якщо на початку введення глютену дитина вже отримав рекомендовані овочі та фрукти відповідно до віку, ви також можете змішати тертий бісквіт з їжею.
Перед введенням глютену обов’язково проконсультуйтеся зі своїм педіатром та медсестрою!
Введення глютену в раціон дитини
Після введення глютену, деякі рецепти, що містять глютен, крем-суп з брокколі: Рекомендується готувати дитину з 8-місячного віку. Багата залізом, поживна їжа для дитини. Детальний опис рецепта можна знайти тут.
Вишнево-банановий сирний крем з дитячим бісквітом: рекомендується готувати з 8-місячного віку симптоми чутливості до глютену у немовлят. Поживний дитячий десерт, який можна приготувати з будь-якими сезонними фруктами. Делікатесне печиво з Gyюміса: рекомендується робити для дитини з 8 місяців. Груша може мати набряковий ефект, її можна замінити або пропустити будь-яким іншим фруктом. Яблучна сирна маса: рекомендується дітям віком від 10 місяців. Сир додають дитині в дещо менших кількостях і поступово при введенні молочних продуктів.
Овочевий гарбуз з яблуками та йогуртом: готувати для дитини рекомендується з 9-місячного віку. Їжа, що містить йогурт, рекомендується лише дітям, які не мають ризику алергії після йогуртових симптомів чутливості до глютену у немовлят. Діти, схильні до алергії, можуть смакувати цю їжу у немовлят після досягнення ними однорічного віку із симптомами чутливості до глютену, якщо це рекомендує педіатр.
Чутливість та профілактика борошна у грудному віці
Томатний суп з базиліком: Рекомендується для малюків з одного року. Поживна, високомінеральна їжа. Симптоми чутливості до глютену у немовлят Пшоно: Рекомендується готувати малюка у віці до року. Я рекомендую давати його вранці через його багатий проміжний прийом їжі та вміст фруктів. Целіакія - звідки я знаю, що моя дитина чутлива до глютену? Звертає увагу на можливість целіакії: положення ваги, тобто вага дитини не збільшує діарею.