• Нещодавній рейтинг, підготовлений Європейським медичним інститутом з ожирінням менш вказівних дієт, очолюють монодієти на основі соку, лимона, яблука або ананасового сиропу.
  • Другою у рейтингу є дієта на 500 кілокалорій (Ккал), за якою йде та, яка включає пакетики з білками або мультивінамінові соки.
  • Останньою дієтою, яку не рекомендують, є нульовий рівень вуглеводів, що є еволюцією вже відомої кетогенної дієти, відомої в Іспанії під назвою Dukan.
  • Проти них вони встановлюють кілька здорових, таких як той, що чергується, і Perricone.

схуднення

Яблучно-ананасові дієти стають більш популярними після різдвяних надмірностей завдяки своїм сечогінним та очищаючим властивостям.

Європейський медичний інститут ожиріння (IMEO) попереджає цей 2016 рік про можливе побічні ефекти або відновлення з тих дієт, які обіцяють схуднути багато за короткий час, оскільки їм "не вистачає наукової підтримки" і вони не є стійкими в довгостроковій перспективі у разі здорової втрати ваги.

Фактично, третій рік поспіль ця організація розробила класифікацію з десять найпопулярніших дієт в Іспанії протягом останнього року пам’ятати, що «не все, що є в моді, того варте», щоб «скинути неприємні зайві кілограми будь-якою ціною» і наполягати на тому, що «здоров’я на першому місці та вдосконалення звичок здорового способу життя. довгострокові».

"Наша мета - допомогти тим, хто поза сісти на дієту вибирайте найбільш підходящий план, не потрапляючи в пастку диво-дієт ", - пояснює Рубен Браво, експерт з питань харчування та речник Інституту.

Найменш вказаний

У цьому сенсі рейтинг найменш вказаних дієт очолюється монодієтами на основі сік, лимонний, яблучний або ананасовий сироп, які засновані на ідеї базувати їжу на певний час на одному продукті, що робить їх "надзвичайно обмежуючими калоріями, дуже незбалансованими та з гарантованим ефектом відскоку".

сік сироп дієта нехтує потребами людського організму і абсолютно протипоказаний підліткам, людям у віці чи людям похилого віку. Той, що з лимоном Застосовується "для зменшення розміру штанів за тиждень", але, за даними IMEO, "споживання надлишку такої потужної кислоти є шкідливим і змушує організм використовувати свої компенсаційні системи, споживаючи багато мікроелементів".

яблучна та ананасова дієти Вони стають популярнішими після різдвяних надмірностей завдяки своїм діуретичним та очищаючим властивостям, але, як визнає Естефанія Рамо, дієтолог ІМЕО, це фрукти, які не містять білка, тому "при схудненні в основному усувається м'язова маса, дієта закінчена. з великою легкістю відновить вагу ".

Дієта 500 ккал

Другий у рейтингу - Дієта на 500 кілокалорій (Ккал), що складається з декількох днів на тиждень, споживаючи максимум 500 кілокалорій, коли IMEO вказує, що жодна дієта не повинна бути менше 800, і в багатьох випадках вдаються до заміни їжі, наприклад, батончиків або шейків, які не сприяють до конституції правильних харчових звичок.

Крім того, недостатня кількість білка відображається на втраті головним чином м’язової маси, а серед інших ризиків включає такі харчові дефіцити, як анемія, остеопороз, відсутність життєвих сил, м’язова втома, короткочасні проблеми зі шкірою, розлади харчової поведінки, постійне занепокоєння та голод, а також тривалий ефект йо-йо.

Білкові пакетики або мультивінамінові соки

ІМЕО також попереджає про ризик дієтичного саше з білками французького походження, яке, за даними лабораторії, має від 4 до 7 фаз і використовує білкові пакетики та препарати як харчову основу як замінник їжі. Він головним чином прагне піддати людину кетозу, спричиненому використанням жиру в організмі як джерела енергії, оскільки рівень вуглеводів докорінно знижується. Перші фази дозволяють приймати лише обмежену кількість овочів, з невеликою кількістю жиру та білкової добавки на один прийом їжі.

Тим не менше, це не збалансоване харчування і факт заміни повсякденної їжі білковими препаратами робить її нестійкою з часом. "Практика показує, що сильне обмеження калорій сприяє ефекту відскоку та метаболічному збільшенню кортизолу (гормону стресу) у переважної більшості пацієнтів", - підкреслив Рубен Браво.

Так само, полівітамінна дієта на основі соків, заснована на напоях, що складаються з фруктів, овочів і овочів, вітамінів і мінералів, але з низьким вмістом білків і жирів, тому "є неповним і нестійким підходом з часом, з ризиком втрати маси м'язової та викликають гіпервітаміноз".

"Полівітамінні препарати не є рідкою їжею для схуднення, а також не відповідають харчовим та білковим потребам основної їжі", - підкреслив Браво, тому, вживаючи подрібнені фрукти та овочі пропустити жування та інсаляцію, частина процесу травлення, яка може впливати на ефект ситості та підсилювати почуття голоду, і тому ніколи не повинна тривати більше 48 годин.

Нульові вуглеводи

Останньою дієтою, яку не рекомендується, є нульова вуглеводна дієта, що є еволюцією вже відомої кетогенної дієти, відомої в Іспанії під назвою Дюкан. Його головна перевага в швидкості, з якою ви худнете.

"Не вводячи вуглеводи (зернові, бобові, овочі та фрукти), які є нашим основним джерелом енергії, змушує організм, який не має достатньої кількості глюкози в крові, виснажувати запаси глікогену в печінці та м’язах ", - пояснює дієтолог Андреа Маркес.

Однак саме тоді через брак вибору він починає це робити використовувати жир для палива перетворюються в кетонові тіла. Проблема виникає, коли кетоз не контролюється належним чином, а кетони починають пошкоджувати м’язову масу та спричиняти інші зміни на органічному рівні.

Може спричинити короткочасний період запаморочення і головний біль, оскільки мозку для функціонування потрібна енергія у вигляді глюкози; поганий запах дихання, сечі та поту через надлишок кетонових тіл, усунутих цими шляхами виведення; і сильний запор через брак клітковини.

"Якщо ми дотримуємося цієї дієти в середньостроковій або довгостроковій перспективі без нагляду спеціаліста з дієтології, який повідомляє нам, які запобіжні заходи нам слід вжити, наслідки можуть стати ще більш шкідливими. втрати кальцію на рівні нирок через надлишок білка і, отже, декальцифікація кісток; переживаючи помітну втрату м'язової маси ", підкреслив.

Які є найбільш доцільними?

Зіткнувшись з цими дієтами, IMEO також підготував рейтинг найздоровіших дієт, які дозволяють досягти помірної втрати ваги до 1,5 кілограмів на тиждень і більше 6 кілограмів на місяць, і може використовуватися для перевиховання харчових звичок та підтримання здорового способу життя.

Серед них, чергуються дні, в яких дієта розділена на три тижневі блоки (дієта, очищення та соціальні дні), які залежно від фази чергуються по-різному; або середземноморська дієта, заснована на зменшенні споживання м’яса та вуглеводів на користь більшої кількості рослинної їжі та мононенасичених жирів.

Вони також виділяють дієту Перрікон, що здорове харчування переважає над втратою ваги, що підсилює деякі скептичні погляди щодо його ефективності; палео-дієта або "печерна дієта", яка виступає за основу дієти на овочах, що супроводжуються м'ясом, рибою та яйцями, і, меншою мірою, фруктами, насінням, олією, спеціями та травами; або веганська дієта, яка виключає м’ясо, рибу, молочні продукти, яйця та навіть шкіру.

Відповідно до критеріїв Більше інформації