Яблука - один з найпопулярніших видів фруктів у світі. Їх вирощують у багатьох місцях, і з часом виробники яблук вивели безліч сортів. У нашій статті ми хотіли б представити нашим читачам деякі дуже популярні осінні та зимові сорти яблук!

Старк

Сорт Старкинг походить з Америки, а в Угорщині почав поширюватися в 1930-х роках. Це дуже урожайний сорт, в урожайності не спостерігається жодних нерівностей, і він завжди дає рясні плоди. Плоди Старкинга привабливі, великих розмірів. Зимові яблука дозрівають з кінця вересня до кінця жовтня і можуть вживатися до березня при правильному зберіганні. Старкинг дуже легко розпізнати за його характерною формою. У випадку зі Старкуванням яблуня зазвичай вирощує велику крону, має сильний ріст, але її ріст починає сповільнюватися під час плодоношення.

осінньо-зимові

Джонаголд

Сорт Джонаголд був створений шляхом схрещування сортів Джонатан і Голден Делішес. Цей сорт також є вихідцем з Америки, перший фрукт був вирощений в 1953 році. Продуктивність Jonagold надзвичайно хороша, саме тому він заслужено став популярним сортом яблук. Хоча він народився в Америці, Джонаголд все ще був широко поширений в Європі, ставши основною породою в декількох країнах. Триває з кінця вересня до середини жовтня, залежно від місця зберігання, його можна вживати протягом 4, але до 10 місяців. Сорт Джонаголд характеризується зеленуватим базовим кольором, близько половини якого червонуватий.

Гала

Сорт Гала з Нової Зеландії був створений у 1934 році з місису між помаранчево-червоним і золотим смаком Кідда. Смак не дуже солодкий, він має характерний аромат. Галу можна брати з кінця серпня до кінця вересня, при правильному зберіганні її можна зберігати 4-6 місяців. Колір жовтувато-червоний, м’якоть тверда і чітка. Дерево Гала з роками виростає до середніх розмірів, приносить сильні довгі пагони і має розлогий крону.

Муцу

Сорт Муцу був створений на основі схрещування сортів Голден Делішес та Індо в 1930 році. Він названий на честь його батьківщини, провінції Муцу, Японія. Завдяки великим круглим плодам з білим м’якоттю нині це один із популярних сортів. Муцу дозріває на початку жовтня і з цього моменту можна приймати. Його плоди великі і чутливі до сонячних опіків. Це вимагає обережного поводження під час прийому, оскільки воно дуже чутливе до тиску. При правильному зберіганні його можна вживати до пізньої весни. Цікавим у муцу є те, що остаточний смак і колір розвиваються під час зберігання.

Гренні Сміт

Сорт Гренні Сміт був створений в Австралії. Воскова шкірка залишається зеленою під час дозрівання, м’якоть тверда і щільна. Ріст плодового дерева Гренні Сміт дуже сильний, високий урожай, за хороших умов утримання він може вирощувати плоди вже в перший рік! Дозріває з кінця жовтня до початку листопада, його легко зберігати і довго зберігати свіжість.

Джонатан

Джонатан - дуже старий сорт яблук, виявлений в Америці на початку 1800-х років, але 160 років тому його назвав Джонатан Гасбрук, який знайшов сорт і звернув на нього увагу. На його батьківщині спочатку це був дуже важливий сорт, але згодом його вирощування занепало. Яблуко Джонатана було більш завойованим в Європі. Це стало визнаним у всіх країнах, але виріс як основна порода лише в Угорщині. Збирати урожай можна до середини вересня. Яблука Джонатан невеликі за розміром, мають приємний смак і не чутливі до тиску. Яблуня Джонатана має слабкий ріст, тонкі гілки та кулясту крону. Плоди громіздкі для зберігання, в кращому випадку не для зберігання після лютого.