Чи ангел і маленький диявол теж сидять на ваших плечах? Чи перший шепоче, що більше немає пончиків чи шоколадних цукерок, а другий заохочує набивати ще більше солодощів? Примус гризти, безумовно, великий, особливо якщо у вас є репутація ласунів, але це можна зробити здорово і в помірних кількостях.
Дієтологи вважають, що перекуси - це добре. Звичайно, лише якщо ми звернемо увагу на те, що споживаємо
якість та кількість закусок.
За словами дієтолога Колін Вебб та дієтолога Габбі Беркова, закуски повинні містити білок, корисні жири та клітковину, щоб робити добро нашому організму.
Тобто хороша закуска з 20 грамами білка або менше 6 грам цукру і менше 200 калорій на порцію.
Вживання закусок може збільшити споживання необхідних поживних речовин і допоможе уникнути переїдання під час основних прийомів їжі. Це також мінімізує бажання вживати шкідливу їжу та забезпечує додаткову енергію
Закуски слід призначати для годин після обіду: саме тоді більшість людей скаржаться на відсутність енергії.
Перш ніж розрізати і розробити власне меню закусок, ось кілька ідей, що стосуються менше 200 калорій:
- 220 грам грецького йогурту, порція фруктів і жменька горіхів
- три яйця, зварені круто, нарізані овочі та хумус
- яблуко або банан середнього розміру з домашнім арахісовим або мигдальним маслом
- печиво з високим вмістом клітковини з авокадо, сіллю і перцем
- 10 морквяних паличок з соусом
- ¼ Чашка мигдалю, кеш'ю та фісташок
Берков рекомендує, щоб між прийомами їжі пройшло максимум 3-5 годин
запобігати коливанню цукру в крові.
Добре приготовлена закуска може сприяти підвищенню рівня цукру в крові, а також забезпечити енергією.