Резне можна вважати словацькою традиційною святковою стравою. Однак я віддаю перевагу альтернативам. З ними ще трохи роботи, але їх смак це компенсує. Все, що вам потрібно зробити, - це придбати якісну курку, розкрити свою фантазію і чудова їжа - це світ.;-)

Кількість порцій: 4

Час підготовки: 60 хвилин

Що нам знадобиться на 16 шт?

  • 600 г курячої грудки
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • 2 столові ложки сухарів (наприклад, кукурудза, спельта)
  • морська/гімалайська сіль
  • 30 г пармезану
  • жменька лігурій або інших трав
  • ріпакова олія для гриля

Як ми будемо діяти далі?

1. Курячі грудки промийте, обсушіть і наріжте гострим ножем на дуже дрібні шматочки.

2. Додати яйця, подрібнений часник, панірувальні сухарі, сіль і все добре перемішати.

3. Залиште суміш відпочити приблизно на 20 хвилин, додайте тертий пармезан та відчуйте запах лігурії.

4. Знову все перемішайте.

5. Розігрійте масло на сковороді. Із суміші ми створюємо в руках невеликі надрізи, які смажимо на сковороді з двох сторін до золотистого кольору.

6. Ми можемо подати з салатом або будь-яким гарніром відповідно до ваших власних уподобань.

ТИП: Ці нарізки також можна подавати маленьким дітям з 2-річного віку, однак їх потрібно готувати в духовці. Покладіть на деко папір для випікання, натріть його невеликою кількістю якісної ріпакової олії (ми рекомендуємо флавіол), покладіть підготовлені котлети і випікайте в розігрітій духовці при 190 ° C. Приблизно через 20 хвилин поверніть і випікайте з іншого боку до золотистого кольору, також приблизно 20 хвилин.

Харчові цінності на 1 порцію (4 шт):

порада

Бажаю тобі красивих святкових моментів та гарного смаку!:-)

Ви також можете знайти інші фантастичні здорові рецепти в наших книгах:

На святковому столі можна також подати такі м’ясні страви:

Свиняча вирізка, загорнута в мак на святковому столі

М’ясо дичини в соусі з шипшини - підходить для всіх святкових обідів

Вирізка зі свинини у вині та меді - підказка для святкового обіду 1 січня?

  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року
  • Спагетті з кабачків з каррі з м’ясом індички: підказка для швидкого обіду, рецепт готовий за 20 хвилин - 22 січня 2021 року

Стаття була додана 21.12.2018 і включена до категорії: М’ясні страви Навчальні рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років Великоднє Різдво | Автор: Юлія Рашлова