Я люблю прості страви. Іноді, коли мені не потрібно готувати їжу для всієї родини, я готую їжу, яка мені подобається. Тепер це були гриби. Ми можемо заповнити їх відповідно до уяви. Я вибрав овочеву начинку. Якщо ви хочете заощадити калорії, просто опустіть пармезан і замініть його сиром до 30% жиру в сухій речовині. І ви приготували ідеальну вечерю.

Час підготовки: 45 хвилин

Що нам знадобиться на 1 порцію?

  • 5 шт більших грибів
  • 4 шматочки редьки
  • ½ молоді кабачки
  • 1 цибулина
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • морська/гімалайська сіль
  • мелений чорний перець
  • 100 г сметани
  • 1 яйце
  • 2 зубчики часнику
  • 20 г пармезану

Як ми будемо діяти далі?

1. Очистіть гриби від шкірки і видаліть ніжки.

2. Наріжте редьку, кабачки, цибулю і грибні ніжки і обсмажте на теплій оливковій олії. Приправити сіллю і чорним перцем.

3. Покладіть папір для випічки у форму для запікання.

4. Наповніть кожен гриб підготовленою сумішшю і викладіть у форму для запікання.

5. Нарешті залийте сметану збитим яйцем і подрібненим часником і посипте тертим сиром.

6. Помістіть у духовку, нагріту до 200 ˚C, і випікайте приблизно 35 хвилин.

Харчові цінності на 1 порцію:

грибів

Смачного!:-)

Ви також можете знайти багато порад щодо здорової вегетаріанської вечері в наших книгах:

Ось декілька порад щодо смачної вегетарі:

Порада для здорового сніданку або вечері: вівсяна каша

Швидкий здоровий обід або вечеря протягом 30 хвилин: карі з брокколі з кокосовим молоком

  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року
  • Спагетті з кабачків з каррі з м’ясом індички: підказка для швидкого обіду, рецепт готовий за 20 хвилин - 22 січня 2021 року

Стаття була додана 06.05.2020 і включена до категорії: Вегетаріанські рецепти без глютену Автор: Юлія Рашлова