Якщо говорити про цвітну капусту, у кожного відразу є делікатес, загорнутий у сухарі. Хоча, я б сьогодні не назвав це дуже делікатесом. Цвітну капусту ми можемо приготувати різними способами, але більшу частину поживних речовин ми збережемо в ній, якщо споживати її в сирому вигляді або акуратно готувати. Наприклад, на пару. Цвітна капуста містить багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Він має протиракову дію, допомагає суглобам та підтримує серце. Надихайтеся моїм рецептом.;-)
Час підготовки: 35 хвилин
Що нам знадобиться на 4 порції?
- 600 г цвітної капусти
- 3 моркви
- 100 г кукурудзи
- 3 шматочки молодої цибулини
- 2 варених яйця
- 2 столові ложки білого йогурту
- морська/гімалайська сіль
- чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
Як ми будемо діяти далі?
1. Розібрати кольорову капусту на троянди, очистити моркву і приготувати на пару близько 20 хвилин, щоб вкусити.
2. Дайте цвітній капусті та моркві охолонути. Моркву наріжте кубиками і покладіть в миску разом з цвітною капустою.
3. Додайте кукурудзу, цибулю, нарізану внатами, нарізані шматочками яйця та йогурт.
4. Приправте сіллю і чорним перцем і акуратно перемішайте все разом.
5. Ми можемо подати з гарніром петрушки та, наприклад, підсмаженого хліба з непросіяного борошна.
Харчові цінності на 1 порцію:
Цей салат чудово подається як вечеря, або як гарнір на барбекю. Бажаю тобі гарного смаку.;-)
Ви також можете знайти інші цікаві рецепти в нашій книзі Від фітнесу до спеціальної кухні:
Ви також можете насолодитися чудовими стравами з цвітної капусти за цими рецептами:
- Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
- Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
- Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року
Стаття була додана 22.06.2017 і включена до категорії: Безглютенові низькокалорійні тренувальні рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років Салати Вегетаріанські | Автор: Юлія Рашлова
- Ми готуємо здорову їжу з лососем Корзар з апельсином, теплий овочевий салат з бриндою
- Вчені розкривають НАЙКРАЩИЙ час на вечерю Відкрийте для себе годину, яка має великий вплив на схуднення -
- Ви страждаєте на біль у горлі, бронхіт або риніт. Спробуйте ці рецепти - Fitshaker
- Салат з огірків по-китайськи Це смачно, м’яко гостро і ідеально підходить для тих, хто хоче схуднути!
- Вегетаріанський весняний салат з руколи Zlatica Žárska