Секрет Томаса?

апетит

Томас малюється протягом року. Весь рік виглядає так, ніби це було два тижні після змагань. Не всі його ненавидять.

Але ні, вони йому просто заздрять, бо не знають його таємниці. На запитання, як він це робить, він відповість "я чистий". Ну, справа не в тому, що він цього хоче. Томас просто не любить солодку їжу та інші нездорові продукти.

Пончики? Вони їм не подобаються. Піца? Він пропустить. Його секрет у тому, що він не відчуває смаку до таких продуктів. Ніколи. Він навіть не знає, чому, але небажання їсти цю їжу дозволяє йому виглядати так добре.

Можливо, дослідники знайшли спосіб, яким ми могли б бути трохи більше, ніж Томас: спати на годину більше.

Дослідження

Дослідники Королівського коледжу Лондона відібрали 42 людини з поганим режимом сну. Одна група спала так само, як і раніше, - контрольна група. Другій групі було наказано спати ще приблизно на 1,5 години. Їх метою було 7-8 годин.

Група, яка більше спала, також отримала кілька порад щодо кращого сну. Наприклад, уникайте кофеїну в другій половині дня, якісної їжі, не лягайте спати занадто ситі або зовсім голодні. Усі в групі мали монітор сну, а також те, що вони їли, контролювали.

Наприкінці дослідження половина групи, яка повинна була більше спати, була успішною і могла спати на 52-90 хвилин більше.

Результати

Група з більш тривалим сном зменшила споживання їжі з додаванням цукру - включаючи сиропи, мед, фрукти, а також звичайний цукор. Загальне споживання вуглеводів також зменшилось. Вони не отримали жодних вказівок щодо зменшення споживання цих страв - вони просто зробили це, бо не відчували апетиту до їжі.

Тому дослідники дійшли висновку, що повноцінний сон призводить до кращого вибору продуктів. І навпаки, відсутність повноцінного сну призводить до смаку солодкої та висококалорійної їжі, що має невідповідні харчові склади.

І чому це сталося?

Ми знаємо, що після поганого сну у нас з’являється апетит до нездорової, переважно солодкої/вуглеводної їжі. І це саме тому, що ми втомилися і наше тіло потребує цього швидкого «удару» енергії від їжі. Погане тіло.

Ну, це не так просто. Інше дослідження проливає світло на мозкову діяльність, яка пов’язана з апетитом до нездорових речей, спричинених поганим сном.

Дослідники з UC Berkeley опублікували дослідження в журналі Nature Communications, яке показало, що поганий сон має "прямий поганий вплив на ділянки мозку, які приймають рішення".

По суті, вони виявили, що недосип активізує глибокі первинні відділи мозку, які дуже добре реагують на швидкі «відчуття», які викликають цукор і нездорова їжа. Це вважається діяльністю, яка відома тваринам і суттєво контрастує з тією частиною, яка приймає правильні рішення. Мовляв ... волію цей перець, аніж Орео.

Коротше кажучи - якщо ви погано спите, тоді ваші рішення гірші, і ви просто хочете відчути смак "супер їжі".

Як використовувати цю інформацію?

Робіть все, щоб більше спати, якщо хочете виглядати краще і зберегти фігуру. Це допоможе вам з апетитом до нездорової їжі та "рішучістю" харчуватися здоровіше.

Якщо ви погано можете спати, спробуйте змінити свої вечірні «ритуали» і особливо подивіться, що ви їсте на ніч перед тим, як лягти спати.

Джерело: Американський журнал клінічного харчування, 2018 DOI: 10.1093/ajcn/nqx030