харчування

Хочете жити здоровіше, але не знаєте, з чого почати? З цими правилами ви не зробите нічого поганого і багато зробите для свого організму.

Здорове харчування, правильний спосіб життя, кілограми, калорії. слова, які щороку після свят вискакують із шафи. Не найпростіше зорієнтуватися в кількості дієт, гарантованих порадах та рекомендаціях, тому наші зусилля щодо здорового життя пізніше розтануть з весняним снігом. Однак спробуємо пам’ятати, що схуднення - не єдина перевага здорового способу життя. Відчувайте себе у формі, менше втоми, кращі показники. це досить пристойна мотивація. Якщо ми додатково це усвідомлюємо переважна більшість хвороб походить від дієти, можливо, ми могли б розпочати прямо тут. Прочитайте прості поради вчителя та консультанта з питань харчування Зденка Гаветтова, щоб допомогти вам наступити на праву ногу.

1. Зверніть увагу на місцевість та сезонність

Вибираючи продукти, нам слід зосередити увагу на свіжості та якості та віддати їм пріоритет над кількістю та ціною. Ми також можемо досягти цього, віддаючи перевагу їжі, яка є природною в наших широтах, і готуємо їжу якомога частіше вдома з інгредієнтів, доступних протягом сезону.

2. Забудьте про харчові продукти, що переробляються промисловим способом

Навіть, здавалося б, здорова їжа з магазину часто наповнена непридатними "ехами" та нездоровими жирами з підвищеним вмістом солі або доданого цукру.

3. Не їжте часто

Перевантаження частим прийомом їжі або великою кількістю їжі одночасно дуже шкідливо для здоров’я. Найголовніше - розділити кількість та час поданої їжі відповідно до денної програми. Якщо ви хочете харчуватися по-справжньому збалансовано, найкраще шукати фахівця, оскільки кількість та компоненти харчування найкраще персоналізуються відповідно до індивідуальних потреб кожної людини.

Ідеальне меню

Сніданок

Ідеально з 7.00 до 9.00. Придатними є, наприклад каша для сніданку з сезонними фруктами та горіхами, але ми також можемо приготувати їх до солі.

Солодка каша: змішайте плоди нашої зони у ще гарячу кашу, приправте корицею та маком або горіхами.

Лососева каша: змішайте дрібно натерту буряк, кольрабі або інші овочі в ще гарячу кашу і приправте якісним соєвим соусом та насінням - льоном, кунжутом або гарбузом. Гарячий сніданок розпочне наше травлення.

Обід

Ідеально з 11.30 до 13.00. Правильне поєднання продуктів особливо важливо. Наприклад, підходить комбінація крупи (пшениця, гречка, натуральний рис, амарант, спельта) бобові (сочевиця, горох, всі види квасолі, нут) і овочі. Якщо у вас на тарілці м’ясо, найбільш підходящим гарніром є знову овочі. І в цьому випадку ми враховуємо сезонність. Взимку більша частина буде складатися з ферментованих овочів, а влітку - з сирої в поєднанні з термічно обробленою. Такі комбінації їжі не будуть обтяжувати ваше травлення, і ви не будете відчувати себе переповненими або втомленими.

Вечеря

Близько 18:00. Наприклад, підходять легкі страви суп, що називається королівською їжею. Це вже знали наші бабусі, які готували давно зварені супи, особливо взимку. Спробуйте чудовий гороховий суп або простий суп з червоної сочевиці та моркви, які є легкими та поживними одночасно.

Золота рада в кінці

Жодні «гарантовані» дієти, таблетки та інші прискорювачі не допоможуть. Існує давнє відоме правило, що крім правильного налаштування меню, не слід забувати і про правильний питний режим та фізичні навантаження, адже це невід’ємна частина здорового способу життя.

Дякую Зденці за інтерв’ю:)

Зденка Гаветтова, консультант з питань харчування, викладач, Це стосується вашого здоров’я

Якщо вам сподобалась стаття, сміливо діліться нею з друзями.

Чи згодні ви зі Зденкою? Як ви думаєте, яке ідеальне меню? Напишіть нам у коментарі.