Однією з найприємніших програм літнього сезону є пікнік, чиї традиції можна простежити за століттями. Оригінальне французьке значення пікніка відрізняється від теперішнього використання, введеного в моду французькою та англійською аристократією у 17-18 століттях. століття. З 19 століття пікнік став популярним у всій Європі і навіть у всьому світі, і сьогодні закуски на відкритому повітрі є частиною літа.

кошика пікніка

У наш час пікнік є частиною різноманітних малих та великих заходів, таких як романтичний відпочинок, обідня перерва, зустріч у вихідні дні з друзями, дитяча вечірка або програма на відкритому повітрі в парку (спорт, концерти, матчі, такі як Тенісний турнір у Вімблдоні) або навіть поїздка. Також кульмінація!

Пікнік може бути випадковим або святковим, простим чи еклектичним - до нього завжди слід бути готовим. Навіть якщо ви просто вистрибнете з сусіднього парку, щоб швидко поласувати бутербродом, вам все одно доведеться подумати про те, наприклад серветка, сидіння, напій тощо. Однак якщо ви організовуєте серйозний пікнік - дуже важливо заздалегідь продумати необхідні витратні матеріали та меню для пікніка. Коли ми зустрічаємось із друзями, зазвичай кожен щось приносить із собою - тож вам обов’язково потрібно поговорити заздалегідь, хто що надає, адже щось справді залишається вдома. А ті, хто вирушає в подорож і не може залишити пікнік в машині, обов’язково звертають увагу на вагу (наприклад, пакують паперові тарілки, пластикові столові прилади - в рюкзаку замість кошика для пікніка).

Основні засоби для пікніка

  • Ковдра (бажано водонепроникна)
  • Кошик для пікніка (із посудом) одержимість
  • Мішок для кошика для пікніка плюс пластикові стаканчики, столові прилади (ніж, виделка, чайна ложка), тарілки (це може бути папір)
  • Маленькі пластикові миски, підноси, обробна дошка
  • Скатертина, гострий ніж, зубочистки, пиволомка
  • Сумка-холодильник, сумки-охолоджувачі, штучний лід (попередньо заморожений)
  • Термос, кубики льоду в нейлонових пакетах (для напоїв)
  • Паперова хустка, кухонний рушник, серветка
  • Мішок для сміття, вода (для миття посуду)
  • Аптечка (ножиці, пов’язка для ран, спрей з антисептичним кремом, крем від комарів та кліщів, сонцезахисний крем, пляшечка оцту)
  • Камера/телефон

Необов’язково

Ми рекомендуємо такі витратні матеріали для цілоденних зборів:

Пікнік на мангалі

У наш час гриль на відкритому повітрі стає все більш популярним, тому багато хто бере на пікнік міні-гриль або одноразовий гриль. Звичайно, гриль поставляється з іншими препаратами та умовами. Ось кілька важливих порад:

Їжа, напої
Ретельно продумайте меню для пікніка. Ось декілька основних порад:

  • Готуйте лише їжу, яка не дуже змазана, рідка, липка, розсипчаста тощо. Ретельно упакуйте їжу (бажано в герметичну коробку), а потім залиште в холодильнику щонайменше 1-2 години перед виходом.
  • Також готуйте літні напої, а потім перелийте їх у добре закупорену пляшку або пластикову пляшку та охолодіть або заморозьте перед виходом. Коктейлі розмішайте заздалегідь.
  • Перед від'їздом перенесіть їжу та напої в сумки-холодильники, які слід правильно закрити.
  • Якщо ви їдете на машині до місця для пікніка і в машині є кондиціонер, не кладіть їжу в багажник, а в прохолодний салон (включаючи сумку-холодильник!) - це особливо важливо в спеку.
  • Більше порад та рецептів їжі та напоїв для пікніка>>

Місце для пікніка

Коли ми приїжджаємо на місце для пікніка (будь то парк, ліс, гай, берег річки), не має значення, де ми будемо таборувати. Ось декілька порад:

Звичайно, наведені вище поради для пікніка призначені для більш серйозного пікніка - часто один-два бутерброди, пляшка шампанського або безалкогольний напій, пара добрих приятелів або партнерів (але навіть гарна книга!) І тиха зона на відкритому повітрі досить гарного виду.