лектин є природними білками, що містяться в більшості рослинних продуктів харчування, а деякі тваринного походження.
Її основною характеристикою є приєднання вуглеводів, що спричинює збільшення ваги та проблеми зі здоров’ям, такі як:
- Збільшує в’язкість крові.
- Вони заважають природному процесу засвоєння білків, змінюючи ендокринну систему людей.
З іншого боку, важливо згадати про те, що доктор Стівен Гандрі пояснив у своїй книзі Парадокс рослин, що лектин перешкоджає всмоктуванню поживних речовин через кишечник; викликаючи аутоімунні розлади, а також відповідають за те, що організм атакує вашу щитовидну залозу.
Крім того, лектин сприяє розвитку ревматоїдного артриту.
Тепер, коли ми знаємо всі наслідки споживання лектин ми розуміємо, чому його краще зменшити або виключити зі свого раціону.
Продукти, що містять лектин:
- Картопля
- Гострий перець (халапеньо, чилі).
- Баклажани.
- Ягоди годжі.
- Плюс помідори.
- Арахіс або арахіс.
- Квасоля, квасоля, сочевиця, квасоля
- Фрукти.
- А також пшениця та крупи,
Нещодавно було опубліковано дослідження, в якому стало відомо, що lектин небезпечно, якщо вживати його в надлишку. Однак було встановлено, що в деяких продуктах харчування лектин зникає після приготування.
- Що я можу зробити, щоб уникнути порушення дієти? Ефективні та прості поради для схуднення Нуева Мухер
- Якщо дієта здається вам нудною, з цими порадами ви отримаєте задоволення! дієтичні рекомендації втратити
- Що я можу зробити, щоб смажена їжа вбирала менше жиру; Блог здорової дієти
- Іспанська омлет, що підходить для дієти Аткінса та Кето - Блог Ванесси Морено Алісадо
- Дивовижні дієти та фізичні вправи можуть нашкодити вашим кісткам AM990 Formosa