Автор: д-р. Маріанн Немет Дата вступу

коштів

Новорічні постанови, спрямовані на здорове харчування, часто не дають багатьом людям відчути, що здорове харчування є дорогим, складним, нудним та трудомістким. Однак це можна зробити економічно ефективно і легко!

Більшість людей вважають, що шлях до здорового харчування - це органічні, екзотичні, альтернативні інгредієнти, незвичні методи приготування їжі, нудьга курки-барбекю + салат айсберг і приготування якомога більшої кількості членів сім’ї. Не дивно, що якщо хтось вирішить це таким чином, він легко відмовиться від своєї рішучості.

Можливо, ви кілька разів вирішили харчуватися здоровіше, змінити їжу, а потім через деякий час кинути бій. Через це, звичайно, почуття провини застигло, і ви записали в собі, що ваша воля була слабкою.

Я переконаний, що не ви є причиною марних спроб, а що ви занадто багато думаєте.

Маленькими кроками

Ви можете подумати, що гусак такий жирний, якщо з завтрашнього дня їсти лише органічне, натуральне м’ясо та салат на кілограм, перейти на підсолоджені десерти та готувати собі, бо боротьба з родиною безнадійна?

Це простіше, якщо ви віддаєте перевагу ви вирішуєте, що збираєтесь залишити! Просто не вживаючи вишуканих хлібобулочних виробів, цукру або - ну, ти не кожен день кайт! - ви більше не вживаєте газованих безалкогольних напоїв, ви вже бачите величезні результати.

Ось як заощадити: із суми, витраченої на них раніше, ви можете придбати якісні здорові інгредієнти.

Це також легко здійснити, якщо спочатку внести лише 1-2 зміни. Якщо ви вирішили з’їсти щось зелене з кожним прийомом їжі і не робити нічого іншого, знову ж таки з мінімальними зусиллями, але все одно рухайтеся в правильному напрямку.

Ви також можете неймовірно швидко досягти позитивних змін, просто змінивши пропорції на тарілці: менше крупи та картоплі, але більше м’яса додається до м’яса. І не тільки салат! Більш поживні бульбові та коренеплоди, брокколі, цвітна капуста, кабачки, ферментовані овочі, соління можна приготувати незліченними способами.

Невеликі кроки ведуть до стійких змін. Не недооцінюйте їх значення!

ХОЧЕТЕ ЗНАЙТИ ІДЕАЛЬНУ ЇЖУ ДЛЯ ВАШОГО ТІЛА БЕЗ САМОЗОЛОТА?

Я склав один БЕЗКОШТОВНИЙ ГІД, за допомогою якого ви також можете навести своє тіло в найкращій формі!

+ Додам У мене також є рецепти з малюнками, так що вам не доведеться експериментувати довгі місяці!

Це нормально, якщо це не ідеально

У здоровому харчуванні також є багато відтінків. Принаймні 50 🙂 Майже всі придумують не їсти здоровіше, оскільки у них немає грошей на дорогі органічні продукти, але правда полягає в тому, що якби була намальована піраміда здорового харчування, органічні продукти були б лише вершиною.

Я знаю, що багато людей не можуть дозволити собі органічні продукти. Я знаю, що їх нелегко отримати всюди. Але здорове харчування там навіть не починається, вживаєте ви органічну їжу чи ні.

Рішення не вживати, або, принаймні, мінімізувати їжу, яка є осередком для травлення та інших захворювань, є набагато важливішим, ніж те, чи ви отримуєте наповнювач в органічному магазині.

Замість того, щоб «грабувати» органічні магазини, першим кроком є ​​зменшення або заборона споживання їжі, що належить до таких груп:

  • клейковини, що містять злаки,
  • рафіновані (безклітинні) вуглеводи,
  • молочні продукти,
  • бобові культури,
  • харчові добавки та
  • транс жири,
  • плюс речі, з якими у вас зазвичай не виникає проблем, але все ж бажано їх ігнорувати через деякі вже існуючі проблеми зі здоров’ям (наприклад, якщо ви хворий на щитовидну залозу, кофеїн) - якщо хвороба вас вражає.

Це лише питання часу, коли продукти з цих груп продуктів харчування спричинять серйозні проблеми. Чому я багато чого пояснив тут у блозі, а також у Навігаторі харчування, зараз я не повторююсь.

Безумовно, якщо ви попрощаєтесь лише з одним із них, то почуватиметесь набагато, набагато краще, і можете з гордістю сказати, що активно практикуєте здорове харчування - і навіть економите.

Якщо ви купуєте інгредієнти замість готових страв, ви також багато зробили у правильному напрямку. Порошки для приправ для супів, соуси, консерви, консерви, напівфабрикати, попередньо в’ялене м’ясо, готові суміші спецій у мішках - все те, що не є частиною здорового харчування і коштує зовсім небагато.

У вас немає грошей на органічні продукти?

Насправді ви також можете отримати органічні овочі та фрукти за доступними цінами в торгових центрах та на полицях мережевих магазинів, що охоплюють країну. Звичайно, вони дорожчі за неорганічні товари, але ви можете витратити заощаджену суму, не маючи на них готових страв.

Не пропустіть це! Протягом всього місяця спробуйте повністю ігнорувати деякі нездорові групи продуктів харчування, як пропонувалось у попередніх абзацах, і ви зрозумієте, що у вашому гаманці справді величезна кількість.

Перш за все, майте на увазі, що м’ясо, риба, яйця повинні бути дуже доброякісними. Для них насправді важливо, звідки вони беруться. У великих господарствах тварин не вирощують із природними кормами, вони отримують антибіотики та гормони. Вони можуть спричинити велике поникнення в організмі людини.

Токсини, що накопичуються в овочах і фруктах, набагато менш шкідливі і можуть лікуватися здоровим організмом.

Dirty 12, дванадцять найбільш забруднених овочів та фруктів, це: яблука, персики, нектарини, полуниця, виноград, селера, шпинат, болгарський перець, зміїні огірки, помідори черрі, зелений горошок, картопля.

Як бачите, із них шпинат, картоплю, болгарський перець, зміїні огірки та помідори черрі можна регулярно їсти не в сезон. Не роби цього! Взимку замість перцю, помідорів, огірків, картоплі їжте квашену капусту, квашені овочі, буряк, капусту, гарбуз, чорну редьку. Вони доступні за доступними цінами в такий час.

Між іншим замочіть проблемні овочі та фрукти, які ви хочете з’їсти з шкірки, у содовій воді, потім ретельно вимийте їх або використовуйте рідину для миття фруктів та овочів.

Економне здорове харчування

Набагато дешевше харчуватися здорово, якщо ви плануєте своє харчування. Навіть не тримайте вдома чогось, що ви не хочете їсти, не робіть запасів тощо робіть покупки відповідно до списку покупок, складеного на основі заздалегідь розробленого меню.

Тримати витрати під контролем також запишіть у списку суму, яку ви передбачаєте для кожного товару. Купуйте місцеві, сезонні продукти.

Здорове харчування зовсім не дороге, якщо ви не заміните звичний хліб, макарони, солодощі тощо на всілякі модні альтернативи, які називаються здоровими та необхідними.

Без замінників вам буде набагато легше і набагато дешевше пропустити готові страви. Продукти, доступні в органічних магазинах, також можуть бути надзвичайно шкідливими для здоров’я. Цьому не допомагає той факт, що вони виготовляються з органічних інгредієнтів.

Чую, ти протестуєш! У вас немає ні часу, ні бажання купувати переважно інгредієнти та готувати день за днем. Не сприймайте приготування їжі як катування!

З одного боку, якщо ви знаєте основні процедури приготування, навіть у дивовижному різноманітті без рецепта, ви можете приготувати корисні страви за короткий час.

З іншого боку, ми говорили про маленькі кроки, пам’ятаєш? Не прагніть щодня готувати здорову нову їжу через вогонь та воду. Це не спрацює. Швидше, лише свідомо прагніть до цього раз на тиждень, що лише на один більше, ніж раніше. Для початку непогано!

Ваша душа на цьому

Простіше дотримуватися своїх рішень, якщо у вас є кілька милиць, на які можна покластися. Це неправда, що ви просто хочете більш здорового способу життя, харчування.

Іноді обставини складаються так, що це дуже ускладнює вашу роботу. Якщо ви працюєте в кілька змін, якщо вам доведеться їхати на роботу рано і приїжджати пізно, якщо у вас є лише чверть години, щоб пообідати в найближчій їдальні, ви рано чи пізно кинете бій.

Іноді ваша особистість вимагає певної тактики, тобто вам доведеться свідомо обдурити себе, щоб отримати результат.

Добре знати про свої обмеження та на кого ти можеш розраховувати, якщо хочеш змінитися. З цього допису в блозі ви отримаєте корисні поради щодо використання сили особистості.

Тут також досить враховувати свої обставини лише зрідка, оскільки ви можете включити їх у своє життя, але все ж свідомо вибирати здорову дієту.

Здорове харчування та сім’я

Іноді всі ваші починання застряють вдома. Члени вашої родини просто не хочуть переодягатися, і ви втомилися готувати для них окремо і, до речі, протистояти звичним стравам, які ви теж любите.

Якщо ви готуєте як раніше, плюс навіть для себе, звичайно, здорове харчування коштує дорожче.

Я зазначаю, що правда полягає в тому, що існує безліч звичних продуктів харчування, які також відповідають вимогам охорони здоров’я - лише з мінімальними змінами. І тут я не думаю подавати рис цвітної капусти замість рису. Ніхто цього слова не проковтне. 🙂

Рис - це рис, а цвітна - цвітна. Цвітна капуста не матиме смаку рису, тому що ви її натираєте. Солодка картопля - це не картопля, і дорогий безглютеновий хліб ніколи не буде подрібнений, м’який Ліпоті!

Вам сподобається їжа або для себе, або навіть якщо ви заміните її смак чимось іншим, вона розчарує. Ось чому шукати всілякі альтернативи при впровадженні здорового харчування є глухим кутом.

Ви знаходитесь у найлегшому положенні, навіть коли ваші діти маленькі. На відміну від думки, до них легше звикнути назавжди, ніж до більших. Зростаючи з підліткового віку, ваша робота важча. Якщо ви не підете на розумні компроміси.

Наприклад, можна домовитись про заборону однієї або двох їж, переважно тих, що містять цукор, та енергетичних напоїв або газованих безалкогольних напоїв. Це більше, ніж нічого, якщо це просто так вдома, і продовжувати підкорятися «сучасним вимогам» поза домом.

Можливо також, що протягом дня кожен їсть те, що хоче, або те, що отримує в їдальні, або там, де ти вирішуєш страви, але ввечері, за вечерею, кожен куштує здорову страву, яку ти подаєш.

Приготування їжі на вихідних також може бути гарним часом для обговорення: колись здоров’я обов’язково буде головним.

Якщо ви переодягнетесь лише такими маленькими кроками, ваш сімейний бюджет не буде вичерпаний більше, ніж зазвичай, але ви вже ближче до здоров’я.

Важливо, щоб члени сім'ї сприймали ініціативу відкрито та з підтримкою. Вони також не повинні робити це ідеально, їм не потрібно «відшкодовувати гроші» на користь здорового харчування.

Але ти сім'я. Всі поважають іншого, вони поважають вас. Цінуйте своє прагнення нести їхнє благополуччя у своєму серці і покажіть це, полегшуючи свою роботу.

Я повторюю: якщо справжнім здоров’ям є девіз лише один раз на день або раз або два рази на тиждень, це легко перенести кожному, це все ще можна фінансувати, але це матиме дуже великий позитивний ефект, і ви це відчуєте.

Пам’ятайте: маленькі кроки ведуть до стійких змін.

Що для вас стане першим крихітним кроком для вашого здоров’я?