Оцініть цей вміст!
Середнє 3/5. Голосів: 13
У наш час бути веганом чи вегетаріанцем стало дуже модним або для покращення якості життя, або для збереження деяких видів тварин, але цей спосіб життя зростає, єдине погане, що дезінформація багато разів спричиняється тим, хто починає по цьому шляху, щоб не робити все добре і в кінцевому підсумку кидати рушник або мати харчові збої.
Ми знаємо, що дотримання веганської або вегетаріанської дієти має великі наслідки для здоров’я, але сенс цього полягає в тому, щоб знати, як правильно починати, оскільки непросто змінювати харчові звички з одного моменту в інший, тож, перш за все Рекомендується звернутися до лікаря, щоб він правильно спрямував нас на цей шлях і склав дієту, яка поєднує голодування з цілющими травами та спеціями, фізичні вправи, дихальні техніки та медитацію, яка відома як справжня збалансована дієта між тілом та розумом.
Але перед тим, як поділитися деякими порадами, щоб розпочати веганську або вегетаріанську дієту, чи знаєте ви різницю між ними?
Веганська дієта проти вегетаріанської дієти
Вегетаріанська дієта базується на овочах, зелені, зернових, насінні, фруктах, цільнозернових і молочних продуктах.
Веганська дієта включає всю вегетаріанську їжу, за винятком молочних продуктів та продуктів тваринного походження, таких як мед, масло, яйця та сири.
Кроки для початку веганської або вегетаріанської дієти
Як ми вже говорили вам раніше, якщо ви готові змінити свій раціон, ви не можете стрибнути на ринг просто так, отже, ви повинні добре усвідомлювати, що це те, чого ви насправді хочете, і після того, як розпочати, шляху назад вже немає; як тільки ваш розум стане чистим, ви готові розпочати веганську або вегетаріанську дієту.
Мотивація та інтерес
Само собою зрозуміло, що ви повинні мати тверду і сильну мотивацію та зацікавленість, щоб заохотити вас продовжувати дотримуватися цієї дієти, оскільки ваше життя та здоров’я матимуть справді радикальні зміни; відкрийте свою думку, проаналізуйте всю картину про переваги, недоліки та переваги.
Отримайте інформацію
Розслідування ніколи не представляло небезпеки, навпаки, воно завжди допоможе вам краще зрозуміти все, що вас оточує, а що стосується веганської або вегетаріанської дієти, то найгіршою помилкою, яку ви могли зробити, перш ніж вступати з ними, було б не інформування. Є багато документальних фільмів, книг, статей та досліджень, які можуть навчити вас про їжу, бактерії, розкладання, м’ясо та хвороби, такі як божевільна корова, H1N1 та пташиний грип, тому чим краще ви знаєте шкоду, яку можуть нанести вам деякі продукти, та користь з тих, хто робить тобі добре, ти зможеш прийняти найбільш успішне і правильне рішення у своєму житті, особливо якщо ти серйозно думаєш про те, щоб приєднатися до зеленої сторони їжі.
Збереження планети
Однією з головних причин, чому багато хто приймає рішення стати веганом чи вегетаріанцем, є збереження планети. Ми знаємо, що існує багато видів, яким загрожує зникнення, і все завдяки людям - головному джерелу смертності у світі, отже, ваша зміна харчових звичок також вплине позитивно, тому вам слід почати підвищувати обізнаність про жорстоке поводження з тваринами та жорстоке поводження з ними на бійнях.
Семінари та практикуми
Існують курси та семінари, які проводяться експертами з веганської та вегетаріанської дієти, де вони навчать вас основ таких питань, наприклад, де купити, що купити, правильний спосіб приготування їжі, як їх поєднувати та зберігати.
Доказ
Перш ніж зробити вибір, щоб розпочати веганську або вегетаріанську дієту, ви повинні пройти обов’язковий тест-тиждень, де вам доведеться уникати м’яса та морепродуктів, можна споживати лише фрукти, м’ясо, зернові, насіння та овочі. Цей час допоможе вам спостерігати, як у ці дні працюють ваше травлення, евакуація, енергія та настрій, в основному ви відчуєте великі зміни у своїх почуттях, тому ви можете визначити, подобається вам це чи ні.
Покупки
Рекомендуємо почати відвідувати супермаркети або магазини здорової їжі, уважно спостерігати за продуктами, які там є, а при відвідуванні супермаркету, який ви завжди використовували, обов’язково пропустити розділ м’яса та приділити більше часу розділу зернових, зернових, цільнозернового борошна, горіхи, овочі та фрукти, уважно читайте кожну етикетку та уникайте продуктів з високим вмістом цукру, солі та жиру. Само собою зрозуміло, що ви стаєте клієнтом веганських ресторанів і пробуєте страви, яких ви ніколи раніше не знали, тож ви адаптуєте своє смак.
Обробка їжі
Відтепер у ваших шафах та холодильниках має бути більше натуральних продуктів, які ви можете приготувати, ніж будь-які інші, щоб ви могли їх приготувати, а також такі корисні закуски, як горіхи, сушені та натуральні фрукти, батончики граноли, йогурт, натуральні соки та води.
Для їх приготування необхідно мати сковорідки або праску, щоб мати можливість готувати тушковані, варені, приготовані на пару або запечені страви. Забудьте про смажену їжу і пам’ятайте, що кожна їжа має час приготування, температуру, охолодження або заморожування, оскільки це запобіжить забрудненню їжі відповідно до рекомендованих правил приготування, консервування та зберігання.
Приготування та змішування
Кожна їжа має різний час варіння, саме тому овочі слід готувати спочатку, а потім м’які овочі і, нарешті, цілющі спеції та фурункули, які слід додавати лише після вимкнення каструлі, щоб вони отримали лише частину пар.
Вправа
Як ми вже говорили раніше, розпочинати веганську або вегетаріанську дієту - це не лише зміна харчових звичок, а й фізичних, тому вам доведеться займатися ще більше або ви почнете це робити, і що рекомендується - це поєднувати такі вправи, як ходьба, біг, їзда на велосипеді, плавання та йога, що передбачає навчання правильному диханню для кращого оксигенації та медитації. Очевидно, все це потрібно робити за порадою.