Гідрогенізовані або частково гідрогенізовані жири перетворюються на транс-жирні кислоти (отже, вони також відомі як трансжири).

виключіть

Що таке гідровані жири?

Гідрогенізовані жири - це плід промислова трансформація багатьох масел і жирів, які піддаються процесам гідрування і при високих температурах, що змушує його молекули трансформуватися, а точніше деформуватися.

Під час цього процесу вони застигають рідкі рослинні олії.

Наше тіло бачить вас мутовані молекули як неприродні, і вважається токсичним. Отже, замість «їжі» ми споживаємо продукт, який «краде» енергію для його метаболізації та виведення.

Які продукти містять гідрогенізовані або трансжири?
  • промислові маргарини
  • картопляні чіпси
  • промислові торти та тістечка
  • сухарики та інші закуски
  • напівфабрикати (вареники, піца, каннеллоні, крокети, ...)
  • морозиво та інші нібито харчові продукти, що містять гідровані жири серед своїх інгредієнтів

Які наслідки дії трансжирів?

Гідрогенізовані жири - одні з найбільш запальний і шкідливий для печінки та нашої серцево-судинної системи.

Транс-жирні кислоти можуть спричинити надмірна вага, діабет, хвороби серця та рак.

Збільшення шкідливого холестерину, і зменшити добро.

Корисні жири для схуднення зі здоров’ям

  • Оливкова олія першого віджиму, вперше натиснутахолодної та інших нежирних масел.
  • Крем із кунжутом, також відомий тахіні
  • Авокадо, також багатий вітаміном Е та антиоксидантами.
  • Горіхи

Вважати:

  • Зменшіть споживання смаженої їжі
  • Якщо ви помітили прогірклий смак у будь-якому жирі, не вживайте його
  • Зменшити або виключити природні продукти, що обробляються промислово.
  • Харчова промисловість дозволяє використовувати більше 3000 добавок в процесі харчової трансформації (барвники, барвники, підсилювачі смаку, підсолоджувачі, нітрати, нітрити, фосфати, ...) деякі нешкідливі, але більшість хімічних речовин, що використовуються, токсичні.

Задатися питанням ...

Чи вважаєте ви, що продукти, які пройшли цей промисловий процес, для вас дійсно дешеві?

Дякую, що прочитали мене. Цей блог харчується вашими думками та коментарями, і вони завжди цінуються і допомагають кожному.

Якщо ви хочете схуднути здоровим і життєво важливим способом, нехай вас порадять від Mentxu da Vinci, тренера з схуднення, який допомагає вам змінити свої звички завдяки ресурсам та стратегіям, які ведуть вас до успіху у вашому процесі. Особисті сеанси або за допомогою відеоконференції та онлайн-терапії.

Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.