Відомий дієтолог оглядає найвідоміші дієти в історії та пояснює причини, що призвели до невдачі

Не існує секретних формул. Експерти кажуть, що будь-який режим, який виходить із схеми, заснованої на різноманітному харчуванні та постійних фізичних вправах, виявляється неефективним. Деякі з них неможливо виконати, інші сприяють появі дуже різних захворювань, і, частіше за все, захоплююча початкова втрата ваги супроводжується жорстоким набором кілограмів. Справжній психологічний удар із серйозними наслідками для фізичного та психічного здоров’я. Президент Іспанського товариства громадського харчування Хав'єр Арансета аналізує найвідоміші дієти, які були в історії, і дає ключі до їх невдачі.

каталог

Дисоційовані дієти

Вони дозволяють їсти всіляку їжу, але ніколи не змішувати один з одним. Щось дуже багате на білок не може супроводжуватися потужним джерелом вуглеводів. Тобто заборонено їсти стейк на грилі з картоплею фрі. "Вони ускладнюють існування, тому що немає чистої їжі", - говорить фахівець. Квасоля, наприклад, багата білком, але в них є і вуглеводи. Дисоційовані дієти зменшують м’язову масу та ліпіди, але не жир. Вони перестають працювати і в підсумку втомлюються.

Ексклюзивно

Вони пригнічують деяку групу продуктів, що є "початковою помилкою". Ті, хто сприяв вживанню багато вуглеводів та униканню прийому ліпідів та білків, на той час були дуже успішними. Однак вони спричинили багато харчових дефіцитів, оскільки організм потребує певного рівня жиру, щоб підтримувати текстуру шкіри та гарантувати деякі основні функції. Вони генерують недоїдання та можливість непереносимості та діареї. Ви можете захворіти.

Гіпокалорійний

Їх було багато і різноманітно. Той з кольорами, нульова дієта, той, що приймає половину, знаменита "голлівудська дієта". Вони полягають у зменшенні споживання енергії за рахунок вживання низькокалорійних продуктів та прийому ситих речовин, таких як капсули клітковини або ліки, що пригнічують апетит. На початку ви втрачаєте багато ваги, особливо води, трохи м’язів і мало жиру. Організм швидко адаптується до системи, і вони перестають працювати. "За десять днів нудно їсти стільки салату і голодувати, і здається". Наслідок: "ефект відскоку".

Багатий білком

Вони засновані на схемі з високим вмістом білка, менше цукру і мало жиру. Меню на основі стейків, м’яса «та кількох овочів». До цієї групи могли входити дієти космонавтів, "Скандал" і навіть "Дукан". Вони модифікують нормальний обмін речовин і, як наслідок, перевантажують печінку та нирки.

Кетогенна

Це дієти, багаті білками і жирами і без вуглеводів, як дієта доктора Аткінса, дуже популярна в 70-х і на початку 80-х років. Вони дозволяють їсти смажені яйця з беконом на сніданок, і, як не дивно, вони корисні для схуднення . Натомість вони створюють величезний серцево-судинний ризик, оскільки порушують усі рівні ліпідів. Вони використовувались як терапія для пацієнтів з психічними проблемами, але не рекомендують боротися з ожирінням та надмірною вагою.

Група крові

Обмежувальна дієта Залежно від групи крові кожної з них, споживання певних продуктів дозволяється або обмежується. Проблема: це чарівна дієта з невеликим науковим підґрунтям, яка створює нав'язливі ідеї щодо споживання або тяги до певної їжі. Не продемонстрував впливу на зменшення маси тіла.

З Монтіньяка

Заснований на контролі глікемічного індексу, який дозволяє знати, наскільки швидко їжа засвоюється і засвоюється. Він названий на честь французького експерта-політолога, який працював на фармацевтичну промисловість. Як і у випадку з дієтою Дюкана, книга Монтіньяка була рекордсменом у 2004 році. Вона заснована на обмеженні швидко всмоктуючих вуглеводів, таких як цукор та нерафінована борошно. Проблема: споживання білка може бути перевантаженим.

З району

Він складається з обмеження споживання вуглеводів до 30% загальної енергії, збільшення споживання білка ще на 30%. Жири також зменшуються на 40%, а для компенсації беруть добавки жирних кислот Омега-3. Який мінус вони мають? Це дієти з високим вмістом білка та жиру. Вони вимагають постійного прийому вітамінних добавок.

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць