• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • поради
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Є щось, що я зазвичай не зберігаю. Я не стримуюся, і зазвичай прагну до хорошої якості, купуючи їжу, за яку я повинен платити: якщо я хочу шинку Серрано, я куплю її, куплю лише впевнену олію з оливкової олії, не торгуватиметься з пармезаном тощо. Можливо, я, можливо, звертаю увагу на кількість, волію купувати менше, але будьте гарні - зрештою, це ще й економія. Однак, оскільки ми стаємо дедалі більше в сім'ї, я не можу дозволити собі так сильно хотіти, і я спробував розробити повну стратегію (та ідеологію) для економічних покупок. Навіть якщо покупки не дешевші, вони вигідніші, оскільки зазвичай це займає більше часу - це щось.

Уникайте упаковки чилі-вілі: невеликі насіння баночок, віджата баночка варення тощо. Добре при зважуванні або навіть у звичайному склі додаткова упаковка лише дорожчає товар. Це також стосується товарів приватної торгової марки. Це зовсім не гірше фірмового, але з цим потрібно експериментувати. У багатьох місцях також вказується виробник, який вже надає деяку інформацію про якість товару.

Більша упаковка загалом (! Не завжди!) дешевше, стежте за ціною за кілограм. Однак купуйте його лише в тому випадку, якщо відкрита упаковка не погіршує якість їжі. Наприклад, краще час від часу оновлювати, ніж спеції, не варто запасатися великими кількостями.

Завжди пам’ятайте про це сира, необроблена їжа дешевша, такі як попередньо приготовлені, попередньо запечені, напівфабрикати. Хоча вони часто полегшують життя, і заощаджений час може коштувати більше, ніж гроші. Зважте!

Сезонні завжди дешевші! Не потрібно купувати полуницю взимку, і не лише через ціну: ви будете розчаровані з точки зору поживних речовин, а особливо смаку, адже жодна з них не є чемпіоном полуниці, придбаної взимку. Можливо, не випадково ...

В іншому випадку поживна речовина: той конкретний сезон намагається подбати про себе; навіть взимку шукайте продукти, які забезпечують найбільше поживних речовин. Такі бобові, капуста, яка ще тоді багата клітковиною та мінералами, і товари також дуже сприятливі. Це також стосується не обов’язково впадати в нову продовольчу течію, але, звичайно, вам не потрібно утримуватися від спроб. Хорошим прикладом цього є лобода, яку я люблю і їм, хоча вона дуже дорога. Фантастичне джерело білка та клітковини, але і бобові теж ... тому - повторюю, - розгляньте.

І останнє, але не менш важливе: це може бути дивна ідея, яка мені спала на думку: обережно обробляти фрукти з овочами. Наприклад, груші, помідори, яблука, авокадо можуть сильно дратувати, якщо кидати або стискати. Тому поводьтеся з ними так, ніби це яйця. Навряд чи ви зможете уникнути того, щоб вас кидали туди-сюди, поки не дійдете до магазину, але якщо ви будете доглядати краще, ви все одно зможете насолодитися фруктами (жарт поганого слова, вибачте: /).