порошок

Ріжкове дерево, порошок, подрібнений із смаженої крихти ріжкового дерева, з екстракту з висушених смажених та необсмажених стручків ріжкового дерева. Це корисна альтернатива какао завдяки своєму подібному кольору та смаку, і особливо високому вмісту цукру (до 50% вмісту).

Переваги продукту

  • Для більш ранніх народжень, відомих як "хліб святого Іоанна" або "хліб святого Іоанна"

Порівняно з какао, воно має втричі більший вміст кальцію, на 1/3 менше калорій, у 17 разів менше жиру, не містить шкідливих метилксантинів (викликає, наприклад, прискорене серцебиття, порушення сну, надмірну займистість, почуття тривоги), а сам ріжковий солодкий, що зменшує вміст доданого цукру! Колір порошку ріжкового дерева залежить від тривалості смаження.

Роговик (англ. Carob) - темно-коричневий і твердий плід дерева "Ceratonia siliqua", відомий як "хліб з рожкового дерева", своєю формою нагадує боби і стручки (довжина до 15-30 см). Найвища якість ріжкового дерева зазвичай вирощується на Близькому Сході та в Середземномор'ї, де його вирощують майже 4000 років. Окрім цукрового очерету, він колись був важливим джерелом цукру для населення цих районів.

Ефекти
Роговик містить велику частку природного цукру (вміст вуглеводів у стручках 30 - 70%, кістковий мозок містить 26% сахарози, 13% фруктози, мальтози та глюкози), 8% білка, вітаміни групи В, мінерали - кальцій, магній, калій та мікроелементи елементи - залізо, марганець, хром, мідь, амінокислоти (аланін, пролін, валін), крохмаль. Він не містить щавлевої кислоти, яка перешкоджає засвоєнню кальцію.

Кароб він багатий джерело клітковини пектин, який допомагає травленню та виведенню та корисний для зупинки діареї, розладу шлунку та блювоти. Він також містить лігнін. І пектин, і лігнін сприятливо впливають на зниження рівня холестерину. У ріжковому дереві немає такого «теоброміну», як у шоколаді. Він підходить як замінник шоколаду, особливо для людей з алергією на шоколадні інгредієнти.

Використання
Він використовується як замінник шоколаду, який забарвлює їжу в темно-коричневий колір, але не повністю замінює типовий шоколадний аромат. Однак ріжковий дерев має свій особливий ніжний аромат, який чудово поєднується з цукерками ріжкового дерева, паличками, випічкою, коктейлями, морозивом, фруктовими спредами, молочними продуктами, соусами та запеченою квасолею.

Дивіться також інші продукти Najtelo, знайдені в категоріях Натуральні продукти, Їжа, напої та горіхи, Насіння та сухофрукти. Товар переглянули 5 покупців, і 100% з них рекомендували б його іншим. Якщо ви не впевнені в цьому продукті, опиніть себе в категорії Горіхи, насіння та сухофрукти.