Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

здорового

Некомерційна організація Public Health Collaboration (PHC) опублікувала кілька годин тому звіт про заходи, які, на їх думку, населення має вживати, щоб харчуватися здорово: Зведений документ та Повний текст. Основні повідомлення (англійською та іспанською мовами):

Англійською

1. Вживання жиру не дає вам жиру

2. Насичений жир не викликає серцевих захворювань. Повножирні молочні продукти, ймовірно, захисні.

3. Слід уникати оброблених продуктів, позначених як "з низьким вмістом жиру", "полегшеним", "низьким рівнем холестерину" або "як доведено, що вони знижують рівень холестерину".

4. Обмежте крохмалисті та рафіновані вуглеводи для запобігання та зменшення діабету 2 типу.

5. Оптимальне споживання цукру для здоров’я НУЛЬ.

6. Слід уникати промислових рослинних олій.

7. Припиніть підраховувати калорії (мислення, зосереджене на калоріях, зашкодило здоров’ю населення).

8. Ви не можете обігнати погану дієту

9. Перекуси зроблять вас товстими (бабуся мала рацію!)

10. Харчування на основі фактичних даних має бути включене до навчальних програм для всіх медичних працівників.

Іспанською

1. Вживання жиру не робить вас товстим

2. Насичені жири не викликають серцевих захворювань. Цілі молочні продукти, ймовірно, захисні.

3. Слід уникати оброблених продуктів, позначених як "з низьким вмістом жиру", "легким", "низьким рівнем холестерину" або "з доведеним зниженням холестерину".

4. Обмежте крохмалисті та рафіновані вуглеводи для запобігання та зменшення діабету 2 типу.

5. Оптимальне споживання цукру для здоров’я дорівнює нулю.

6. Слід уникати використання промислових рослинних олій.

7. Припиніть підраховувати калорії (мислення, орієнтоване на калорії, зашкодило здоров’ю населення).

8. Вправи не компенсують наслідків поганої дієти

9. Їжа між прийомами їжі товстіє (бабуся мала рацію!)

10. Харчування на основі фактичних даних повинно бути частиною досліджень, проведених усіма медичними працівниками.

Наочно, "справжня їжа" спосіб життя для схуднення

Опозиція

Дієтолог з питань дієти та ожиріння в Англії, доктор філософії Елісон Тредстоун відповіла на публікацію цих рекомендацій, сказавши, що:

Попри всі докази, закликати людей їсти більше жиру, виключати вуглеводи та ігнорувати калорії є безвідповідальним

Враховуючи всі докази, просити людей їсти більше жиру, різати вуглеводи та ігнорувати калорії є безвідповідальним.

Але ви знаєте, провина лежить на громадянах, ми не хочемо з’ясовувати, як правильно дбати про себе. Я визнаю, що мені важко засвоїти поняття калорій та енергетичного балансу. Багато кіл я даю це, я все ще розглядаю це як колосальну дурість.