Якщо ви намагаєтеся знизити рівень натрію, їжа може здатися справжньою проблемою. Зрештою, вартість проїзду в ресторанах сумно відома тим, що вона перевантажена натрієм (не кажучи вже про калорії та жири). Багато ресторанів пропонують страви, які містять натрію або більше на день, а картопля та десерти часто класифікуються як такі, що мають найнижчий вміст натрію.!
Хоча в більшості ресторанів ви знайдете здоровіші пункти меню з низьким вмістом натрію, деякі мережі мають менший вміст натрію. Subway® - це ланцюг, який знижує натрій у меню на 15 відсотків, наступаючи на тарілку. Сподіваємось, інші ресторани наслідуватимуть цей приклад, щоб допомогти американцям дотримуватися дієтичних норм і споживати менше 2300 міліграм натрію на день. (Шапки, рекомендовані для афроамериканців, високого кров’яного тиску, діабету або хронічних захворювань нирок, і лише 1500 мг на день для дорослих віком від 51 року).
Щоб натрапити на їжу з низьким вмістом натрію, відвідайте веб-сайти ресторанів і перевірте харчовий профіль продуктів, які ви хочете замовити; Ви можете бути здивовані, скільки натрію міститься у ваших улюблених продуктах. Ви також можете шукати ресторани, які пропонують здоровіші ресторани для пошуку здорового харчування.
Якщо ви пішли їсти, не бійтеся. Запитайте, чи пропонують вони варіанти з нижчим вмістом натрію. Попросіть страви, приготовані без солі, і виберіть замість смажених або смажених, смажених і злегка маринованих варіантів. Замовте соуси, заправки та приправи збоку і покладіть у них виделку, а не наливайте їх на всю їжу. Навіть якщо ви хочете замовити з низьким вмістом натрію, сторони, які з ним поставляються, часто є грішниками, що накладають солі (картопляне пюре, давайте подивимось!), Попросіть свого офіціанта замінити їх більш здоровим варіантом овочів, приготованих на пару. Якщо нічого не вдається, отримайте середньострокову їжу або закуску з улюбленої їжі, щоб негайно заощадити натрій (не кажучи вже про калорії).
Якщо припустити, що ви зазвичай можете їсти три рази і одну або дві закуски на день, хорошим правилом є вибір страв у ресторанах, які не містять більше 400 - 700 міліграмів натрію. Я знайшов кілька меню для вибору нижчого вмісту натрію в деяких доступних ресторанах; сподіваємось, цей список буде зростати, оскільки ресторани зможуть ароматизувати страви з низьким вмістом натрію та пропонувати споживачам здоровіші, але ситні варіанти:
Сирна фабрика
- Замовте філе лосося (380 мг натрію, 700 калорій) і пропустіть супроводжуване картопляне пюре. Натомість попросіть сторінку брокколі (25 мг натрію, 25 калорій), загалом 405 мг натрію та 725 калорій.
- Замовляйте махі-махі на грилі (390 мг натрію, 470 калорій), лише 670 мг натрію та 570 калорій смаженого шпинату (280 мг натрію, 100 калорій) на сторону.
Яблуні
- Східний курячий салат, напівфабрикат, 600 мг натрію та 670 калорій
Лонгхорнський стейк-хаус
- Надлишок філе з 6 г (520 мг натрію, 380 калорій) свіжої спареної спаржі (55 мг натрію та 80 калорій) містить загалом 575 мг натрію та 460 калорій
Південно-західний гриль Мо
- 6-дюймовий корж з м'якого борошна тако, курка, сир, піко де галло, подрібнений салат і гуакамоле давали загалом 630 мг натрію і 323 калорії
червоний омар
- 1 фунт зв’язаного омару Мен (350 мг натрію, 45 калорій) і садовий салат (105 мг натрію, 90 калорій), 3 столові ложки (1,5 дкг) заправки для салату
- Бальзамічний вінегрет (190 мг натрію та 80 калорій), загалом для їжі: 540 мг натрію та 215 калорій
- Завдяки тисячі острівних заправок (180 мг натрію та 200 калорій), загальне харчування: 530 мг натрію та 335 калорій
Кізнос
- Розплав тунця, 690 мг натрію і 525 калорій
Метро
- Вегетаріанський вегетаріанський деліте®, 620 мг натрію та 460 калорій
- 6-дюймовий смажений бутерброд із смаженою куркою з 640 мг натрію та 320 калоріями
Пов’язаний вміст:
Проблема для виробників продуктів харчування: зменшіть кількість солі, але зберігайте свої смаки
Піти струшувати? Сіль може бути шкідливою
Харчовий гігант ConAgra орієнтується на натрій