Опубліковано City Running 28 грудня 2015 | 0 коментарів
Визначення "порожні калорії" використовується у світі дієтології для класифікації продуктів, що мають високий вміст цукру та мало поживних речовин. Те, що погіршує ці продукти, є простим джерелом енергії, яке, якщо його не спалити, стає надмірним. Прикладами цих продуктів можуть бути закуски, безалкогольні напої і особливо алкоголь.
Багато з цих продуктів легко отримати, і вони стають все більш і більш типовими в нашому раціоні завдяки їхній пропаганді та тому, що суспільство зосереджує свої цілі на створенні дешевих продуктів, незалежно від їхніх переваг чи наслідків для організму людей. Не кажучи вже про соціальний тиск, який ми отримуємо під час їжі та зборів, де не вживання алкоголю є рідкістю.
Прості цукри можна знайти в незліченній кількості продуктів, крім згаданих, вони також містяться в таких продуктах, як молоко або фрукти, з тією невеликою різницею, що вони містять більше вітамінів, мінералів та поживних речовин, що робить їх необхідними для нашого організму, виконуючи різні функції. Також у цих випадках існує певний баланс між цими корисними поживними речовинами та цукром.
Отже, порожні калорії - це ті, що містяться в продуктах з високими дозами цукру і нічим, чим може скористатися наш організм. Те, що вони зникнуть з нашого раціону, залежить лише від нас самих, хоча для цього ми повинні боротися проти звичаїв та суспільства.
Ці продукти мають сильний негативний вплив на наше здоров’я, крім того, що забезпечують надмірну кількість калорій, які непросто спалити, накопичити та змусити набрати вагу. Вони стимулюють наш апетит, а не насичують його, і в довгостроковій перспективі впливають на нашу серцево-судинну систему через ожиріння, яке вони виробляють.
Можливо, саме з алкоголем нам доводиться бути обережнішими, оскільки, крім того, що він дуже поганий у поживності, його травлення впливає на кілька органів. У багатьох випадках його також змішують з безалкогольними напоями, що збільшує споживання цукру.
Знаючи, що якщо вкласти трохи часу та докласти зусиль, щоб їсти здоровішу їжу, це може допомогти нам продовжити наше самопочуття.